Крем-суп з жовтого гороху
Інгредієнти: 4 дкг борошна жовтого гороху, 60 г порошку Ліда-Мікс, 1 дкг приправи, 1 1 вода, сіль за смаком.
Підготовка: Борошно жовтого гороху добре змішується з перерахованими речовинами. Потім вилийте в миску і перемішайте віночком до однорідності, додавши холодну воду.
Залиште воду, що залишилася, у чайник, а потім додайте основу крем-супу з жовтого гороху, постійно помішуючи, та додайте прибл. Кип’ятити 5 хвилин, щоб вийшов суп із приємним на смак.
Відповідно до дієти, ми можемо збагатити його вершками та яєчним жовтком (0,5 дл вершків, 1 жовток). При подачі можна зверху покласти невеликі підсмажені кубики булочки. Продовження статті про схуднення .
Суп з жовтого гороху
Інгредієнти: 3 dkg борошна жовтого гороху, 5 г олії, 1 ріпа, 1 морква, 1 столова ложка делікатесу, подрібнений перець, сіль.
Підготовка: Очищений буряк нарізають цілими невеликими кубиками і запарюють в олії.
Додайте борошно жовтого гороху, добре перемішайте і при подальшому постійному помішуванні розчиніть у 3-4 дл води, доведіть до кипіння.
Приправте за смаком делікатесом, перцем і сіллю. Розірвіть крихітний вареник з рисового борошна як вставку.
Рагу з жовтого гороху
Інгредієнти: 1 дкг рисового борошна, 3 дкг горохового борошна, 5 г олії, 1 столова ложка делікатесу, 0,5 г солі, подрібнений перець.
Підготовка Зробіть з рисового борошна легку яєчню, додайте горохового борошна і розчиніть у 3 дл делікатесу, розчиненому в гарячій воді при постійному помішуванні.
Приправити сіллю і поламаним перцем. Доведіть до кипіння, перемішуючи кілька разів. Додається смажене або копчене м’ясо.
Сиру квашену капусту також можна додавати діабетикам. Продовження статті про схуднення .
Пудинг з жовтого гороху
Інгредієнти: 2,5 дкг борошна жовтого гороху, 1,5 длг молока, 1 дкг вершкового масла, 1 яйце, 2 дкг сухарів, 0,5 дкг солі, тертий мускатний горіх, битий перець.
Підготовка: Зварити молоко з маслом, потім додати борошно жовтого гороху і варити, поки воно не відокремиться від стінки каструлі. Приправити, зняти з вогню і дати трохи охолонути.
Перемішайте жовтки та нещільно додайте збиті білки.
Форми змащують маслом і посипають крихтами булочок, а потім наповнюють пудинговою масою на три чверті. Випаровуватися на пару. Продовження статті про схуднення .