Інгредієнти: 2 дкг борошна, 1 дкг пшеничних висівок, 1 яйце, 1/2 дл молока або газованої води, 2 ложки мокко олії, щіпка солі.
Підготовка: Ми робимо млинцеве тісто з борошна, яєць та пшеничних висівок на молоці або газованій воді. Смажте в тефлоновій або млинцевій печі, фаршировані абрикосовим варенням, змішаним з висівками, закатайте і можна подавати відразу. Це смачно навіть на морозі.
Наповнення: 5 дкг абрикосового смаку (можливо діабетичного), 5 г пшеничних висівок.
Сирна начинка: 10 дкг напівжирного коров'ячого сиру, 1,5 дкг цукрової пудри або штучного підсолоджувача, 1 яйце, 1/4 натертої лимоном цедри, 1 дкг родзинок, 5 г пшеничних висівок.
Підготовка: Розмішайте сир корів у піні з жовтком, цукром, цедрою лимона та подрібненим родзинками. Додайте пшеничні висівки та обережно розпушіть за допомогою твердих збитих яєчних білків. Її можна споживати відразу, ми можемо наповнити нею млинці: булочки, пиріг з сиром. Що стосується булочок, змішайте змочені булочки, змочені молоком, збризніть молоком і запікайте до червоного кольору.
Горіхова начинка: 3 дкг мелених волоських горіхів, 1,5 дкг пшеничних висівок, 1/2 дл молока, 1,5 дкг цукрової пудри (або штучного підсолоджувача), 1 дкг родзинок, 1/4 лимонної тертої цедри.
Підготовка: Подрібнені волоські горіхи, змішані з цукровою пудрою, натертою цедрою лимона та родзинками, відварюють у молоці, а потім додають їстівні пшеничні висівки. Наливаємо його в млинці.