Кількість гіперактивних дітей в Угорщині - це відповідає середньому світовому значенню - становить близько одного-трьох відсотків.
В Угорщині кількість гіперактивних дітей - це відповідає середньому світовому значенню - становить близько одного-трьох відсотків: в середньому в кожному шкільному класі беруть участь одна або, можливо, дві людини. Це не нове явище, діти з гіперкінетичними розладами раніше були в класах, хоча проблема не називалася. Поява симптомів може бути пов'язана з розповсюдженням правил спільноти та багатогранною появою вимог. Труднощі з нерегульованістю поведінки та слабкість концентрації уваги найчастіше виникають приблизно у віці 6-11 років. Гіперактивність, імпульсивність або здатність негайно реагувати проявляється у вигляді різноманітних симптомів: гіперактивні діти не можуть, наприклад, грати самостійно, спокійно або брати участь у грі. Вони відчувають труднощі з організацією завдань або дій, часто втрачають речі, вередують і рухаються, багато говорять.
Фото: Flickr (Creative Commons)
В недавньому інтерв’ю по радіо психолог Габор Сенді також розповів про те, що наша їжа може спричинити порушення поведінки. У багатьох гіперактивних дітей виникає харчова алергічна реакція, а добавки впливають на їх мозок, що викликає неспокій і неуважність. За словами Сенді, алергологи вже помітили на початку 20 століття, що алергія має специфічні риси особистості, які також характерні для гіперактивності. Алерголог Бен Файнгольд розпочав серйозні дослідження з цього питання на початку 1970-х. Він приймав спеціальні добавки, але інші алергенні продукти - яйця, молоко тощо. - також скласти безкоштовну спеціальну дієту, яка робила від 60 до 70 відсотків дітей з гіпертонічною хворобою безсимптомними. Габор Сенді каже, що найбільшу проблему сьогодні завдають харчові барвники, консерванти та добавки, які роблять нашу їжу більш красивою та смачною, але всмоктуючись через кишковий тракт, вони також можуть спричиняти проблеми в мозку.
До речі, це підтверджує дослідження, опубліковане в медичному журналі Lancet, яке отримало багато відлуння. Дослідження дослідників із Саутгемптонського університету розглянуло 153 трирічних та 144 восьмирічних дітей, щоб з’ясувати, чи може існувати якийсь зв’язок між харчовими добавками, які зазвичай використовуються в різних безалкогольних напоях, та розвитком дитячої гіперактивності. Дослідження включало два типи сумішей: перший включав синтетичний жовтий барвник, жовтий захід (E110), азорубін, також відомий як кримзин (E122), тартразин (E102) та кислий червоний азобарвник, пончо 4R (E124). У другому, крім Е110 та Е122, були присутні хіноліновий жовтий (Е104) та алюро-червоний (Е129), і обидві суміші також містили бензоат натрію (Е211), який зазвичай використовується як консервант. У минулому з цього питання були досить суперечливі результати, і цьому дослідженню не вдалося переконати всіх експертів у шкідливому впливі цих добавок, оскільки вони не вважають їх причинно-наслідковими.
Проте психолог Джим Стівенсон та його колеги відібрали своїх предметів серед середньої педіатричної популяції, щоб включити як дітей, які не відчувають жодної форми гіперактивності, так і тих, хто має певний ступінь поведінкових розладів. Дослідники попросили батьків дітей давати своїм дітям лише продукти та напої, які не містять добавок у дослідженні, у період до початку дослідження. Протягом наступних шести тижнів одна група дітей отримувала безалкогольний напій один раз на день, у якому на додаток до консерванту були суміші вищезазначених барвників, а інша група пила звичайний сік.
Дослідники виявили, що в деяких випадках різні симптоми гіперактивності значно погіршувались у групі дітей, які також приймали добавки.
Відповідь Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) на вищезгадане дослідження полягала в тому, що навіть цей експеримент не забезпечив достатніх доказів існування причинно-наслідкового зв'язку між кольорами та порушеннями поведінки.