Створіть продовольчий магазин

Бізнес-план. Бізнес-ідея. Посібник із простими кроками для успішного створення продуктового магазину.

продовольчий

1.- БІЗНЕС ІДЕЯ.

Нашою безпосередньою метою є створення роздрібного бізнесу, присвяченого продажу товарів для щоденного споживання та товарів першої необхідності. Інші предмети для прибирання, особистої гігієни тощо можуть також продаватися, що розширює пропозицію товарів.

2.- ІДЕНТИФІКАЦІЯ ПІДПРИЄМЦІВ/ЯК

Цей проект не представляє великих труднощів для його здійснення, оскільки він не вимагає попереднього досвіду або спеціального навчання.

Ідеальний профіль відповідає людям, які бажають взяти участь і бажають отримати знання про статті та діяльність бізнесу. Зручно, що торговець має переговорну спроможність і має можливості для взаємовідносин та обслуговування з клієнтом.

3.- ОПИС ТОВАРУ/ПОСЛУГИ/РИНКУ

• ПРОДУКТ ТА ПОСЛУГА:

Міжнародні статті, що продаються в цьому бізнесі, можна згрупувати в різні напрямки:

Швидкопсувні: фрукти, овочі, м'ясо, риба, м'ясо та ін.
Пресерви.
Молочні продукти.
Заморожений.
Упаковані продукти.
Напої.
І т. Д.

• РИНОК

За останні роки цей сектор зазнав численних змін.

Мале та середнє підприємництво у харчовій галузі було збентежене поступовим впровадженням гіпермаркетів. Економічні та ринкові прогнози не дуже перспективні для традиційного малого супермаркету, оскільки ця бізнес-модель має високі загальновиробничі витрати, низький обсяг продажів та обмежений асортимент товарів.

Однак вони мають певні конкурентні переваги, які можуть допомогти їм вижити на ринку, такі як близькість, обслуговування домогосподарки, сприяння людським стосункам тощо.

Майбутнє може бути за спеціалізацією на певних продуктах, щоб зберегти їх виживання.

• ПОКУПЕЦЬ

Продаж продуктів харчування буде спрямований особливо на жителів району впливу.

Тип клієнтів може бути найрізноманітнішим, хоча жіноче населення має більшу присутність у цьому секторі, ніж чоловіче.

Зручно мати хороший асортимент, який дозволяє охопити якомога більший тип аудиторії. Таким чином, інші види продуктів можна знайти в продовольчих магазинах, які доповнюють пропозицію. Розширення пропозиції повинно здійснюватися, намагаючись пристосувати її до попиту клієнтів.

• ЗМАГАННЯ

Для аналізу конкуренції слід виділити кілька основних типів конкурентів:

Магазини зі схожими характеристиками до бізнесу, описаного в цьому проекті. Багато з цих магазинів розташовані в різних міських центрах.

Супермаркети: Ці магазини будуть конкуренцією бізнесу, але важко знайти в них велику різноманітність інтернаціональної їжі.

Інші заклади які включають цей тип товарів у свою комерційну пропозицію: В основному гіпермаркети та універмаги, які стануть для нас найбільшою конкуренцією.

Франчайзингові мережі які спеціалізуються на цих товарах і які відрізняються від традиційних міжнародних продовольчих магазинів більш різноманітною пропозицією та довшими годинами.

• ПЛАН ПРОДАЖІ

Щоб зробити себе відомим та залучити клієнтів, важливо врахувати кілька змінних:

Імідж приміщення має важливе значення. Слід звернути увагу, щоб потенційний клієнт стояв перед вікном, залучений тим, що в ньому виставлено.

Розміщення предметів на полицях, виставках, стелі та підлозі вздовж поверхні приміщення. Вони повинні бути розміщені таким чином, щоб вони не перешкоджали подорожі замовника або не мали ризику мимовільно зламатися. Їх потрібно час від часу поновлювати, щоб клієнт оцінив сорт.

Роль персоналу є важливим елементом, оскільки у своїх стосунках з клієнтом вони повинні передавати професіоналізм, знання та консультативні можливості.

Проводити акції в певні сезони, на товари з великим товарообігом тощо.

Реклама: розсилки, переважно в районі, де знаходиться магазин; вставки в місцеві путівники тощо.

Маючи власний веб-сайт або рекламу на секторній сторінці в Інтернеті, це хороший спосіб охопити більше клієнтів.

З вуст в уста буде, без сумніву, найефективнішою рекламою. Задоволений клієнт буде повторювати покупки в приміщенні та залучати клієнтів до бізнесу.