Цей яєчний суп трохи відрізняється від того, що тітка готує нам у фабричній їдальні. Той, хто спробує, точно оцінить:-D
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я свідомо не вказав кількості інгредієнтів, бо від господинь залежить, скільки супів вони зварить. Найголовніша - процедура, яка давно здивувала маму. Зробіть в олії легкий соус, додайте мелену раску/я додаю половину супу KL до трьох літрів супу/нехай він виділяє аромат, перемішуючи деякий час, додаю червоний перець і відразу ж заливаю холодною водою. А тепер найважливіша інформація! Зніміть тарілку до мінімуму і варіть при періодичному перемішуванні/приблизно два рази: -D/рівно 45 хвилин ! Чому я поняття не маю, але це працює. Тільки після цього часу ми будемо солити суп і одночасно давати подрібнену петрушку. Готуємо ще 5 хвилин і починаємо нести ЦІЛІ ЯЙЦЯ! Запустивши останнє яйце, вимкніть плиту і почекайте 10 хвилин, поки вони "закінчаться", і лише через цей час обережно перемішайте, щоб яйця залишилися цілими. Відповідно до цих інструкцій ви також можете приготувати чудовий томатний суп, поклавши замість яєць томатне пюре і додавши трохи цукру. Тож хороший смак у противників яєчної рашпилі, адже цей суп справді інший:-D