Суп, якому не можна сказати «ні»!
Я в основному дуже люблю крем-супи. Фруктові супи не так вже й улюблені мною, але є щось, чому я не можу відмовити. Давайте подивимось, що це таке!
Час підготовки: 15 хвилин
Інгредієнти:
- 75 дкг абрикосів
- 2 дл збитих вершків
- 3-4 гвоздики
- 2 кориці
- 2 столові ложки цукру
- ванільне морозиво
З 2 дл води ми робимо сироп з цукру, кидаємо гвоздику і корицю. Зрештою, виймаємо останні два. Класно. Очистіть абрикоси, почистіть їх від шкірки. Якщо воно не сиріло протягом 2 хвилин, киньте його в гарячу воду і очистіть від шкірки. Помістіть його в блендер, перемішайте до однорідності. Додайте сироп і вершки (якщо вони занадто розбавлені, менше вершків). Поставити в холодильник. При подачі додати 1 шарик ванільного морозива, зверху посипати рубаною курагою.
Порада! Візьміть ще трохи персиків. Якщо ми виявимо, що він недостатньо товстий, сміливо вкладайте в нього більше персиків. Якщо ви хочете заощадити калорії, замість збитих вершків можете використовувати натуральний або персиковий йогурт.
Добре знати! Оскільки в ньому фрукти сирі, ми не схильні до дії будь-якого тепла, тому він зберігає всю свою харчову цінність. Зволожує та детоксикує завдяки високому вмісту води. Бета-каротин у ньому сприяє рівномірному засмазі шкіри.