Кілька років тому деякі молоді люди розпочали справжню гастрореволюцію своїм суп-баром. Суп. з тих пір це стало історією вуличного харчування. Однак історія успіху ще не закінчена: макарони відкриті навесні, і тепер ласуни можуть бути щасливими, ось десерт. є!
У 2011 році два засновники, Золтан Горват і Адам Гьогге, заповнили роззявлену ринкову нішу своїми простими для прийому та пиття супами. Ряд бажаючих між Кальвіном та Фів-тером, які хочуть вимагати вуличної їжі та жвавого, але корисного обіду, доводить це з тих пір: справжні угорські супи. А з весни ми бентежимо і італійців. І в чому може бути секрет успіху? Спеціальні, різноманітні смаки, добродушний дизайн, справжній hipster streetfood. Недарма він спочатку став улюбленим місцем для студентів коледжів, але незабаром аромати переконали тих, хто працює в районі, туристів або просто гуляє там.
Крихітна кімната, величезні смаки - це суп.
Суп (вимовляється: суп-точка) пропонує 5 різних супів щодня. Простий бульйон тут можна забути. Меню наповнене особливими смаками, обов'язково експериментуйте, поганий вибір не дуже можливий. Картопля песто, м’ята зелений горошок, тайська кокосова курятина, мексиканська кукурудза - так, це все супи. Якщо цього було недостатньо, ми також можемо приправити наш суп начинками, такими як чіпси з тортильєю або грінками.
М’ятний гороховий суп - Нямм!
Але вони також думали про тих, хто хотів охолодитись: щодня пропонується холодний фруктовий суп, звичайно домашній. А справді голодні можуть вибрати один із свіжожарених бутербродів. Минулого року нашою великою улюбленицею була Моніка Белуччі, середземноморська версія шинки.
Новий малюк на блоці - паста. перед відкриттям.
Паста відкрита навпроти трамвайної зупинки Kálvin tér. Я довго не ходив його пробувати, бо мене відклала надмірна довжина. На щастя, після періоду старанності вилучення вщухло, тому ми також поспішили скуштувати макаронних делікатесів. Суп. після його концепції ми теж тут не чекали простих спагетті чи макаронних виробів з сиру на тарілках, і нас також не довело розчаровувати. Ми можемо з’їсти обід/вечерю з паперової коробки, або взяти, якщо хочемо, бо в коробці також є невеликі металеві щипці. На щастя, там вже було де поставити лавки перед крихітною крамницею, щоб ми могли комфортно насолоджуватися нашими макаронами. Це гарна ідея, щоб накрити столи папером, тому, якщо когось надихають смаки, ви можете відразу писати.
Doodle столи, творча обідня перерва.
А далі справа, макарони: ви можете вибирати з чотирьох спеціальних страв, названих фантазіями, на день за 990 форинтів. Наприклад, Panjabi MC - це сучасна індійська смакова кавалькада, журавлина-чорниця Пуаро, і навіть Болонья може запропонувати щось нове.
Хм, непросто вибрати ...
Моїм улюбленим був Немпадтаї, тож щодо лісово-лимонно-тайського делікатесу я хотів би здійснити паломництво сюди щочетверга. Особливо хороша новина для страшних вуглеводами дієт: макарони. готують лише макарони з твердих сортів місцевого виробництва.
Чому варто їхати в четвер: Немпадтай
Хлопчики юшки ставлять крапку на десертах. У спеку та після смачних супів та пасти майже кожен хоче щось солодке прохолодніше, цей недолік компенсує Десерт. Цього разу їхня остання ідея розпочнеться не в околицях Кальвіна, а в Деаку, у співпраці з Fröccsterass. Солодкозубим людям напевно сподобаються щоденні страви з морозива та печива. На щастя, я також дістав його з крижаних десертів на макаронах, одразу ж забив його на сирник. Це було божественне поєднання моїх улюблених тортів та морозива. Його було легко взяти в невелику коробку, тому я їздив її по дорозі додому. Звичайно, на той час, коли я прийшов додому, від цього нічого не залишилось. Я підозрюю, що зробив би те саме з сирним сиром або версією з лісовими фруктами ... Але це також спокусливо з м’ятним шоколадом та карамелізованим грушевим морозивом. Вибір і тут непростий.
На щастя, просте шоколадне та ванільне морозиво в Десерті невідомо.
Кожного понеділка ми можемо перевірити меню заздалегідь, і морозиво викладається щодня: