Сьогодні день супу, не так популярні страви, але цього разу з рецептом Суп з фрикадельками з локшиною кожен може змінити свою думку та включити її до свого щотижневого меню.
Це не просто черговий суп, він наповнений смаком, і інтегрування в нього котлет - це успіх, ви надаєте страві більше форми та видатності. Ці фрикадельки заправляють різними інгредієнтами, а потім підрум’янюють їх в олії.
Основою цього супу є курячий бульйон, і він стає помаранчевим, додаючи томатну пасту, яка неймовірно плавиться. Суп з локшиною стає більш повноцінним і об’ємним, це справді 5-зіркова страва, спробуйте.
Суп з фрикадельками з рецептом локшини
До обіду це Суп з фрикадельками з локшиною Він позиціонується як одна зі спеціальних пропозицій, як тільки ви його спробуєте, вам сподобається.
Інгредієнти
- 250 гр яловичого фаршу.
- 2 гілки коріандру.
- 1 довга цибулина.
- 1 червона цибулина.
- 2 зубчики часнику.
- 150 гр локшиної пасти.
- 100 гр томатної пасти.
- 300 мл курячого бульйону.
- 30 мл оливкової олії.
- Кмин.
- Сіль.
- Перець.
Підготовка
- Почнемо з того, що помістимо весь яловичий фарш у миску.
- Помийте і дрібно наріжте коріандр і додайте його до м’яса разом з краплинкою оливкової олії, перцю, солі та кмину.
- Змішайте, щоб об’єднати інгредієнти і почати формувати котлети.
- Налийте в горщик трохи олії і додайте кожну з котлет, щоб запечатати їх до золотистої скоринки. Коли зняття коштів та бронювання готові.
- Очистіть цибулю від шкірки і продовжуйте дрібно нарізати, додайте їх у казан і смажте на повільному вогні, поки вони не стануть м’якими. Солимо і перчимо.
- Потім включаємо томатну пасту, розмішуємо і даємо їй варитися з цибулею лише 1 хвилину.
Додаємо макарони
Додаємо локшину
Поради
Як тільки ви змішаєте інгредієнти з меленим м’ясом, ви можете дати йому маринуватися протягом 1 години для посилення його смакових якостей, а потім запечатати.