Насичений, підбадьорливий суп навіть на святковому столі.
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 80 дкг м’яса індички
- 2 столові ложки олії
- 2 літри гарячої води
- 1 чайна ложка солі
- 1 головка цибулини
- 1 букет петрушки
- 1 пучок селери зелений
- 2 моркви
- 1 ріпа
- 15 дкг стручкової квасолі
- 15 дкг гороху
- 15 дкг цвітної капусти
- 1 жменя турбулентності
- 1 кінчик ножа білий перець
- 1 чайна ложка соєвого соусу (за бажанням)
Підготовка
М’ясо промивають, сушать і обсмажують на розігрітій олії з двох сторін. Залити його гарячою водою, посолити і довести до кипіння. Очистіть цибулю, помийте петрушку і селеру і додайте в суп. Варити м’ясо одну годину. Протягом перших 30 хвилин піна безперервно видаляється. Накрийте горщики, щоб пара могла виходити через невеликий зазор. Морква очищається, миється і кружляється. Ріпу очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками.
Вийміть з супу м’ясо, цибулю та петрушку. Сік проціджують. Підготовлені овочі разом із зеленим горошком, промитою цвітною капустою, зібраною на трояндах, та подрібненою стручковою квасолею додають у відфільтрований суп і варять протягом 15 хвилин. Приготоване м’ясо нарізають шматочками і знову кладуть у суп. Турбо промивають і подрібнюють. Подавайте готовий суп, приправлений сіллю, перцем, соєвим соусом, посипавши куркумою.
- Волосся з Zgerinc зі смаженою картоплею та чорничним варенням - Рецепти наших читачів - Рецепт магії - рецепти
- Соління шпинату - Рецепти наших читачів - Рецепт магії - рецепти з малюнками
- Булочки, фаршировані сиром та ваніліном - Рецепти читачів - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Кіш зі шпинатом - перевірені і перевірені рецепти кіш із картинками - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Рецепт запіканки з тістом з овочами - перевірені рецепти фототесту! Магія рецептів - рецепти