2 - Не сподобалось
0 2 зіркові значення:
0 3 зіркові значення:
1 Значення 4 зірки:
0 5 зіркових значень:
Куряча грудка і селера в курячому бульйоні з картоплею. Цей суп має густу консистенцію завдяки тому, що картопля змішується з бульйоном.
Галерея
Підсумок рецептів
Інгредієнти
Помістіть в горщик курячу грудку, картоплю, 1 шматочок цибулі, часник і помідор. Покрити водою і додати сіль за смаком. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин або поки курка та картопля не стануть м’якими. Дрібно нашаткуйте грудку, очистіть картоплю і процідіть бульйон.
Нагрійте олію в каструлі на середньому вогні і тушкуйте подрібнену цибулю та селеру, поки вони не стануть прозорими.
Змішайте картоплю з гранульованим консоме, листям селери та невеликою кількістю курячого бульйону. Насипте цибулю в каструлю, зменште вогонь до мінімуму і, коли він почне закипати, додайте подрібнену грудку та решту бульйону. Посоліть і дайте закипіти ще пару хвилин.
Подавати гарячим з 1 столовою ложкою вершків і краплями лимонного соку.