Я люблю супи, восени та взимку особливо. Хоча це ще офіційно не осінь, але нинішня погода намагається її сильно спростувати, і особливо після виснажливого вечірнього дня хороший теплий суп. Здебільшого, якщо це робиться навіть швидко.:-)

Сьогодні одна швидко і просто Я приніс вам рецепт супу, який можна робити по суті цілий рік: або свіжий, або міреліцпен. Чому ще я це люблю? Оскільки при діабеті та резистентності до інсуліну a частина вуглеводної дієти може, але чутливі до глютену люди також можуть його їсти, оскільки не містить борошна.

дієти

АКСЕСУАРИ:

  • 1 ек. олія
  • 3 буци зубчиків часнику натертого
  • 1 невелика картопля (5 дкг) очищена, натерта на тертці
  • Очищене 45 дкг вершково-пюре з шпинату або свіжий шпинат
  • 1 ст. сіль
  • свіжомеленого перцю
  • 1 дл збитих вершків (несолодких)
  • 2 дкг підсмаженого мигдалю, дрібно нарізаного
  • 10 дкг моцарели

ПІДГОТОВКА:

  • Часник обсмажуємо на олії на сковороді не менше 2 літрів. Як тільки запахне, додайте картоплю, 3 дл води і сіль.
  • Через 2 хвилини додайте очищені листя шпинату або розморожене пюре з шпинату, дайте йому закипіти.
  • Через 3-4 хвилини витягуємо його з вогню, розминаємо паличним міксером, додаємо в нього 2 дл води, змішуємо в ньому вершки.
  • Поставте його знову на вогонь, просто тушкуйте, не готуйте довго.
  • Нарізаємо моцарелу невеликими шматочками, перетворюємо в підсмажений мигдаль, кладемо на зубочистку, яку кладемо на край чашки супу.

ЦИФРИ:

10 дкг супу містить 2,6 г вуглеводів, а мигдальна моцарела (4 кульки навпіл), показана на малюнку, містить 0,8 г ch.:-)

Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)

У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!

Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.

ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!