Ви знаєте, який горіх - це супер закуска?

хороші

Горіхи чудово підходять для роботи мозку, вони підтримують здоров’я серця і судин, травлення, вони також важливі для краси. Вони є чудовою десятою або свинцевою, крім того, вони смакують - з шоколадом або без нього. Однак існують відмінності між різними видами горіхів. Які мають найбільшу користь для вашого здоров’я?

Всі горіхи корисні для здоров’я, насичені «хорошими» жирами, містять багато вітамінів і мінералів: фолієву кислоту, вітамін Е, вітамін В6, магній, калій, мідь, цинк, селен і фосфор. Вони також містять клітковину і білок. Професор дієтолога Малена Пердомо рекомендує десять різних видів горіхів, щоб повною мірою використовувати всі поживні речовини, які вони пропонують.

Найздоровіші види горіхів:

Мигдаль

Мигдаль містить багато корисних мононенасичених жирів і більше клітковини, ніж інші горіхи. Вони також містять найбільше вітаміну Е та білка з усіх горіхів. Ця комбінація клітковини, корисних жирів та білків сприяє відчуттю ситості. Дослідження показали, що мигдаль зменшує запалення у людей з діабетом 2 типу. Одна порція - це приблизно 23 мигдаль.

Фісташки

У них найбільший вміст калію та вітаміну В6 серед усіх горіхів. Вони також містять багато клітковини. Вони знижують ризик серцевих захворювань, високого кров’яного тиску, ожиріння. Одна порція представляє близько 49 ядер.

Волоські горіхи

Вони є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот. Також було показано, що вони покращують серцево-судинне здоров’я за рахунок зниження рівня холестерину та артеріального тиску. Вони допомагають боротися із запаленням. Одна порція волоських горіхів - 12-14 половинок.

Кешью

Одна порція кеш'ю складає приблизно 18 горіхів і містить 5 грамів білка. У кешью багато заліза та цинку - обидва мінерали важливі для підтримки імунної системи. Вони також служать чудовим джерелом міді та магнію.

Фундук

У фундуку багато білка. Одна порція складається приблизно з 20 горіхів. Вони є прекрасним джерелом вітаміну Е. У порівнянні з іншими горіхами, вони мають найбільше фолієвої кислоти, що надзвичайно важливо при вагітності, і кількість мононенасичених жирів.

Горіхи макадамії

Хоча вони мають найбільше калорій і жирів, вони зменшують ризик серцевих захворювань, включаючи окислювальний стрес та запалення. Одна порція - це 10-12 горіхів. Час від часу вони точно не зашкодять, або якщо ви зробите десяту частину різних видів горіхів.

Пекан

Вони мають велику кількість клітковини, великий вміст мононенасичених жирів. Вони знижують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ. Одна порція складається з 15-18 горіхів.

кедрові горіхи

Вони є хорошим джерелом вітаміну Е і фосфору, вони також мають високий вміст вітаміну К. Одна порція - близько 167 горіхів.