життя

Увечері, перед сном, я з’їдаю 1-2 кілограми їжі, м’ясо з м’ясом, звичайно, пригнічую обід перед ним 12 французьких кремів, щоб він не гримів у моєму животі - Ласло Фекете розповів нещодавно один із таблоїдів. Популярний сильний чоловік, напевно, викинув би 232-кілограмову кулю, з якої засміявся, зробивши це світовим рекордом у 2004 році, якби почув, що таке сировинна веганська дієта і скільки людей дотримується цієї спеціальної дієти.

У кухонному шафі людей, що живуть у сирому вигляді, замість каструлі та млинкової печі є соковижималка, подрібнювач та сушарка. Звичайно, сира дієта не означає, що ми споживаємо свіжозібрані фрукти та овочі, купуючи їх у магазині, на ринку у виробника. Однак не потрібно виключати всю термічну обробку не піддається нагріванню до 40 градусів сировини.

Люди, які сидять на веганській дієті, кажуть, що сушені, сушені фрукти та овочі зберігають усі важливі вітаміни та мінерали, життєво важливі ферменти, які також містяться у свіжих продуктах. Однак він вже піддається більш високій термічній обробці, тобто варінню, випічці або приготуванню на пару втрачається майже половина вмісту вітамінів, тому лише ті продукти, які не піддаються нагріванню вище 41 градуса, вважаються сирими.

Критика щодо дієти

Багато нападають на прихильників сирої дієти. Кажучи, що він не був винайдений для людей, він набагато більше вписується в спосіб життя кроликів і кіз. Я часто критикую метод, не знаючи точно такого типу способу життя. Усвідомлення уважності до їжі та планування вперед є важливими. Кожен, хто зобов’язується один раз, повинен це знати якщо ви голодні протягом дня, ви не можете зайти в ресторан швидкого харчування, але їдальня на роботі теж для нього не найкраще місце. Якщо «сирий костюм» хоче уникнути побічних ефектів якісного голодування, йому потрібно звернути увагу на пропорції, які вимагає дієта.

Відповідно до цього збалансована сира коса складається з 52% фруктів, ягід, 35% зелених листових рослин, лісових грибів, трав та паростків, 7% коренеплодів, олійних культур, близько 5% їстівних квітів.

Для тих, хто не є веганом, дозволяється їжа тваринного походження. Вживання риби, тартарського біфштексу або їстівних комах, зокрема, таких як консервовані лялечки шовкопряда, сир, цвіркун, сушений коник, гігантська вафеля.

Зірки, які це пробували

Численні дослідження показують, що природні рослинні ферменти змушують клітини людини постійно відновлюватися, тим самим затримуючи старіння. Дієта стала майже модною кілька років тому після того, як її запровадив американський телеканал Анетт Ларкінст, хто живе на овочах і фруктах, сам вирощує. ЗМІ привітали цю справу так, ніби майже 70-річна бабуся Флориди могла виглядати молодше свого віку щонайменше на тридцять років лише завдяки дієті.

Через це багато хто бачив ключ до вічної молодості в ексклюзивному споживанні сирої їжі і навіть зірки тенісу Венера Вільямс та відомого вітчизняного співака, Катарі Кларі також перейшов на спосіб життя, який для багатьох не є стійким. Ті, хто врізався один раз, кажуть, що їх травна система звільнена, і їх організм, який звільнений від переробки важкої їжі, може використовувати енергію, збережену в інших процесах.

Більше того зайві кілограми зникнуть, обмін речовин прискориться, шкіра стане красивішою, більш збалансований сон тощо. За все це, звичайно, доведеться заплатити величезну ціну.

Сира веганська дієта

Вас цікавить, що вживають любителі сирої їжі? Для різноманітного харчування потрібно забути про шкільну їдальню, великі сімейні обіди та майже все, що ви переживали про кулінарію за своє життя. Вегетаріанська дієта в сирому вигляді може бути великим випробуванням, але крім рішучості вам потрібна ще й творчість. Для справді різноманітного, різноманітного страви потрібно вивчити абсолютно нові інгредієнти.

Сніданок: Зелений пудинг. Інгредієнти: 2 склянки їстівних бур’янів (кульбаба, куряча струна, подорожній лист), петрушка, 1 банан, 2 яблука та вода. З цими інгредієнтами можна приготувати 1 літр смузі. Якщо ви не піддаєтесь більшим фізичним навантаженням, ви зможете витримати їх до обіду. Точніше, до сирого, веганського дієтичного обіду.

Обід: ваш улюблений салат, до якого також входять квашені овочі та сухофрукти, присмачені насінням та паростками. Холодні супи, такі як гаспачо, також ідеально підходять для вашого раціону. Популярними є сире літо, смузі, живий кукурудзяний суп.

Десерт: світ десертів дуже різноманітний у сирому харчуванні. Існує незліченна кількість рецептів - від полуничних, макових та лимонних сирників, до «бісквіта», віджатого із сухофруктів, до скляних кремів та цукерок із сирого шоколаду.

Вечеря: Пиріг з тофу холодного копчення з овочевими сирами та молоком із сезонними фруктами.