Цей Нхат Хань у своїй книзі "Серце вчення Будди: Мистецтво перетворити страждання на мир, радість і звільнення" він розповідає дзен-історію про людину та коня. Кінь стрімко скаче і, здається, прямує до важливого пункту призначення. - запитує перехожий - Куди ти йдеш так швидко? І вершник відповідає: "Не знаю, спитай коня". Тепер я запитую вас, чи знаєте ви, як їсти свідомо?
Багато з нас швидко катаються на коні, але ми не знаємо, куди йдемо, і не можемо зупинитися. Кінь - це енергія звички, сила звичок, які ведуть нас і яких ми не знаємо або можемо змінити. Ми завжди бігаємо. І тому дуже важко їсти свідомо.
Ми біжимо їсти, ми їмо швидко, Ми жуємо рівно стільки, щоб мати можливість ковтати і продовжувати робити свої справи.
Їжа - це необхідна рутина, яку ми повинні робити швидко, щоб прогодуватися і не відставати від бурхливого темпу свого життя.
Залиште мені свою інформацію, щоб надіслати вам БЕЗКОШТОВНО! два основні ключі для схуднення:
Наука нам це показала на що ми їмо та п’ємо, і на те, як ми їмо та п’ємо, впливає глибоко у нашому фізичному та психічному добробуті.
Ми їмо в середньому приблизно три рази на день. Ми повинні розуміти, що ті це особливі моменти, в яких ми будемо плекати. Ми дихаємо автоматично, але маємо велику здатність приймати рішення щодо того, що ми їмо і як це робимо.
Мій метод і уважне харчування.
Коли мої клієнти дотримуються мого методу схуднення, вони помічають, що вони більше присутні, коли їдять. Вони більше не жують швидко. Смакуйте та насолоджуйтесь їжею. Вони помічають, що перестають їсти або пити «лайно» просто тому, що їм більше не до цього. Зверніть увагу на це їжте менше зусиль.
Коли вони відчувають, що їх вистачає, вони перестають їсти, не піклуючись про те, що залишилось на тарілці. Вони приймають своє тіло поступово. І найголовніше відчувати себе спокійніше, розслабленіше і з більшою самооцінкою.
Мій метод призначений для досягнення цих цілей і здорового схуднення. Один з ключів - їсти свідомо.
І перший крок до того, щоб помітити всі зміни, які вони відчувають, - бути присутніми, коли вони їдять і їдять з пам’яттю. Це доступно кожному. Я збираюся дати вам кілька порад, як почати це робити:
Як їсти з пам’яттю?
Важливо те, що розповіла мені бабуся, коли я була дитиною, "Коли їсте, їжте". Вражає те, як люди похилого віку можуть сказати так багато, так мало слів. Те, що він мені говорив, це те Ми повинні уникати відволікаючих факторів, коли їмо, наприклад, мобільних телефонів, телебачення, радіо, преси тощо.
Це важливий час, коли ви їсте, і вимагає вашої уваги. Уникайте відволікань.
Наступні, починайте спостерігати за своїм настроєм, Це дуже просто. Закрийте очі і перейдіть по тілу зверху вниз, починаючи з голови і продовжуючи плечима, руками, шиєю, спиною, грудьми, животом, стегнами і ногами. Йдеться про психічне біг по вашому тілу щоб помітити, чи є якась фізична напруга. Ця напруга зазвичай пов’язана з невирішені емоції. Зупиніться на мить і спостерігайте за ними, не засуджуючи, не намагаючись керувати ними або бажаючи втекти від них.
Також спостерігайте за своїм психічним станом, помічайте думки в думках, вас щось турбує, ви помічаєте, що ваш розум схвильований або спокійний.
Зараз зверніть свою увагу на живіт, примітка так ти справді голодний. Думаю що Цілком нормально, що ти не голодуєш іноді, багато людей переїдають, у них надмірна вага, і їхньому тілу не бракує енергії, він має багато.
Якщо ви голодні, подивіться, що ви хочете їсти: щось холодне, гаряче, рідке, вершкове або стійке. Який тип: овочі, фрукти, м’ясо, риба тощо. 45-річна жінка, яка дотримувалась мого методу, розповіла мені, як добре було відчувати можливість спілкуватися з тим, що вона відчувала під час їжі, і як добре було їсти з увагою.
Трохи потренувавшись, ця проста вправа приведе вас туди, коли ви їсте.
Їсти свідомо - це їсти насолоджуючись.
Що ще, коли ви їсте, їжте з наміром насолоджуватися тим, що у вас в роті, зауважте смак, текстуру, подивіться, чи сподобалось вам це. Ви будете здивовані тим, що зможете дізнатись, з’ївши уважно.
Клієнтка сказала мені, що, роблячи це, вона помітила, що промисловий тост, який вона їла, на смак як папір, і вона перестала його споживати. Якщо щось, що ви звикли їсти раптово, вам не подобається, це тому, що ви звертаєте увагу і справді помічаєте смак того, що ви їсте.
Хороша звичка - залишати виделку або ложку на столі між укусами., таким чином ви даєте собі час по-справжньому насолодитися тим, що їсте. Роблячи це таким чином, ви помітите, що з кожним укусом їжа втрачає смак.
Перший буде вишуканим, а наступний - все менш приємним. Крім того, ви помітите Відчуття ситості в шлунку. Це не означає відчуття ситості, ви помічаєте, що коли з’їли занадто багато.
Це відчуття в шлунку, яке говорить про те, що у вас вже є достатньо енергії в організмі.
Вчені відзначили здатність організму розпізнавати, коли ви маєте достатню кількість їжі та достатньо енергії. Це не повинно вас дивувати, коли ви відчуваєте спрагу і п'єте воду, є момент, коли ви помічаєте, що більше не спрагнете, і зупиняєтесь.
Доведено, що діти, які ковтають підготовлене грудне молоко, приймають більше, коли вони більш зріджені, і менше, коли вони більш щільні. Діти до певного віку також помічають ситість і перестають їсти.
Коли ви присутні в їжі, ви помітите, що їсте менше і відчуваєте себе краще.
Їжте уважно. Соціальна та наукова реальність.
Науково доведено, як ми харчуємося, впливає на засвоєння поживних речовин, здоров’я та самопочуття.
Існує міжнародний рух Повільна їжа, що виступає за таке ставлення, коли справа доходить до їжі свідомо. Поняття "Уважне харчування", заснований на дослідженнях Джона Кабат-Зінна щодо уважності та його користі для нашого особистого здоров’я та добробуту.
Але крім цих течій ви можете почати робити це самостійно, дотримуючись моїх рекомендацій. Вам просто потрібно потренуватися і почати помічати переваги ставлення присутності, коли ви їсте.
Ось чому я запрошую вас, не чекаючи більше, розпочати це робити сьогодні. Вам не потрібно відвідувати курс, щоб дізнатись більше, і вказівок, які я дав вам, вам більше, ніж достатньо.
І пам’ятайте це ти вчишся, практикуючись.
Залиште нам коментар, ви думаєте, що їсте свідомо? Що ти будеш робити, щоб їсти свідомо?