Пісна свинина, як випливає з назви, є нежирним шматочком свинини, тому її можна час від часу включати в раціон. Протушивши нежирну свинину і варивши її на повільному вогні, ви отримуєте соковитіше, ніжніше і смачніше м’ясо.
Один із способів приготувати повноцінну страву з пісного рагу зі свинини - це приготувати його з трохи гороху. Таким чином ми додаємо всі поживні речовини гороху, який є бобовим, який зазвичай їдять свіжим, а не сухим, і тому горох готується набагато швидше.
Ви можете побачити мій Cocotte Staub і придбати його зі знижкою, скориставшись купоном SIMPLEBLENDING, перейшовши за таким посиланням: https://bit.ly/2z6S2AR
Завантажте БЕЗКОШТОВНО мою ТАБЛИЦЮ РІВНІСТЬ І ВИМІРЮВАНЬ для рецептів приготування та випічки
(Якщо ви бажаєте, ви можете заплатити за це 3,99 євро, і всі майбутні оновлення ви отримаєте на електронну пошту)
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
2 столові ложки оливкової олії
400 гр пісної свинини
3 часник
1 червона цибулина
1 морква
400 гр гороху
125 мл білого вина
1/2 чайної ложки солі
1 щіпка меленого чорного перцю
125 мл води
ОЛИВКОВА ОЛІЯ
Сприяє зниженню рівня холестерину
Запобігає старінню
Містить вітаміни Е і К
Пісна свинина
Хороше джерело білка
Джерело вітамінів і мінералів
Вони містять високу концентрацію вітамінів і мінералів
Вони сприяють травленню
Сирий часник містить алліцин, який допомагає контролювати рівень холестерину
ЦИБУЛЯ
Низька калорійність
З високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів
Високий вміст вітамінів групи В
МОРКВА
Захищає здоров’я серцево-судинної системи
Корисно для шкіри та очей
ЗЕЛЕНИЙ ГОРОШОК
Хороше споживання білка
Хороше джерело клітковини
БІЛЕ ВИНО
Підсилюють смак
Спирт випаровується
М’ясо м’якоть
Допомагає регулювати вміст води в клітинах
Необхідний для передачі нервових імпульсів
Ми повинні споживати його в помірних кількостях
ЧОРНИЙ ПЕРЕЦЬ
Стимулює вивільнення травних ферментів
Допомагає боротися з газом
Покращує засвоєння поживних речовин
Допомагає травленню
Завантажте цей РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНО на свій комп’ютер, щоб завжди мати його під рукою
Тихо! Нульовий СПАМ. Ви отримуватимете лише електронні листи, пов’язані з моїми ексклюзивними Планами харчування та Рецептами
З самого раннього віку мені було дуже цікаво їсти. Мене дуже цікавить їжа та те, як її вживати на нашу користь. Як харчовий технолог, мені завжди подобалося пробувати та включати нові продукти та нові способи їх приготування у свій раціон харчування та у свою сім’ю, навіть приймаючи рецепти з інших країн. Як дієтолог і дієтолог, я твердо вірю в силу їжі для нашого здоров'я. Я впевнений, що основа для покращення здоров’я знаходиться в різноманітному та збалансованому харчуванні. На основі своїх досліджень та досвіду я хочу допомогти іншим людям включити здорову їжу у свій щоденний раціон .
МОЇ РЕКОМЕНДОВАНІ ОСНОВИ
Хотіли б ви знати всю дрібну побутову техніку, кухонний посуд та продукти харчування, якими я користуюся та які рекомендую?
Протягом усієї своєї професійної кар’єри я працював із низкою дрібних приладів, кухонного посуду та продуктів харчування, щоб готувати свої рецепти, що дозволило мені детально знати всі їхні характеристики та які найбільш рекомендуються для приготування найздоровіших рецептів. Я хотів би поділитися з вами тими, що я використовую або що я пробував, і це допоможе вам підготувати насичені та швидкі рецепти.
Я рекомендую кілька дрібних приладів, які значно полегшать підготовку рецептів, і таким чином у вас буде більше часу для себе.
Я представляю вам деякі предмети посуду та посуду, якими я готую свої рецепти простіше та різноманітніше, а також роблю презентацію ваших рецептів ефектною.
Я пропоную вам добірку деяких інгредієнтів та продуктів, які я люблю включати в підготовку своїх рецептів, і які іноді буває важко знайти в супермаркеті.