свинячі

Харчовий аналіз рецепту свинячих ребер із цибулею, Карлос Аргіньяно.

Здорове та поживне блюдо рекомендується кожному, оскільки воно забезпечує нас білками з високою біологічною цінністю, вуглеводами, жирами, вітамінами, мінералами, антиоксидантами та клітковиною. Крім того, це спосіб приготування, який не суттєво збільшує калорійність м’яса.

Завжди з гарним супроводом сирих овочів у вигляді салату, як і в цьому випадку, оскільки це хороший спосіб отримати вітаміни з антиоксидантним ефектом, присутніми у всіх овочах, вітамін С, провітамін А або бета-каротин, і мінерали як магній і калій. Крім того, цей салат забезпечує нас регулятивною клітковиною для кишкового транзиту, з чудовим ситним ефектом, який допоможе нам не перевищувати рекомендовану кількість м’яса: 100 грамів на людину. Овочі зі смаком гіркого, такі як салат, сприяють травленню. Тому сьогоднішній салат допоможе нам краще засвоїти ребра.

На десерт фрукт та йогурт.

Харчова піраміда:

Поради доктора Теллерії:

Видалення видимого жиру з м’яса перед вживанням зменшить споживання калорій та присутність насичених жирів у раціоні.

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ