Свинячі ребра з картоплею і квашеною капустою - чудовий вибір для смачного і насиченого обіду. Ребра в такому поєднанні не тільки смакуватимуть хлопця.
Нам потрібно:
Рейтинг: 2.7 з 5. Всього 26 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
Картоплю очищаємо, нарізаємо півмісяцями, кладемо на неглибоку тарілку (форму для запікання), посипаємо сіллю і цілою расою, вливаємо трохи олії, перемішуємо. Промийте капусту під проточною водою і накрийте нею всю картоплю. Розігрійте духовку.
М'ясна сковорода: олія, подрібнений часник, сіль, перець, паприка, подрібнена раска
М’ясо ретельно миємо, ріжемо, а потім натираємо з усіх боків важелем. Викладаємо м’ясо на капусту з картоплею, накриваємо другою формою для запікання і ставимо в розігріту духовку. Випікайте близько 45 хвилин, потім складіть верхній деко і випікайте відкритим близько 15-20 хвилин.