Цей смачний салат з капрезе зі свіжими помідорами, моцарелою, базиліком, оливковою олією, оцтом Модена та чорними оливками приносить незліченну користь для вашого здоров’я. Антиоксидантна страва, багата кальцієм, легка і корисна для здоров’я.
18 вересня 2017 р., 09:00
всі переваги цієї страви
Помідори
Помідор виділяється їжею високо антиоксидант. Це завдяки його великому внесок вітаміну С та лікопену, речовина, яка надає йому червоний колір і допомагає знизити "поганий" холестерин, щоб захистити нас від серцевих захворювань і попереджати різні типи раку, особливо ті, що спричинені вільними радикалами. Якщо ми хочемо скористатися всіма клітковина з помідорів, найкраще їх їсти зі шкірою, як ми це зробимо в цьому салаті з капрезе, який допоможе нам підтримувати здорова травна система.
Моцарелла
Це сир, виготовлений зі свіжим молоком буйволів, родом з Італії. Цей вид сиру, дуже жирний і вершковий, він багатий білком. Моцарелла - чудова джерело кальцію, мінерал, необхідний для захисту кісткової структури та захисту зубна емаль. Він також містить матч, необхідне для a правильне засвоєння кальцію. Цей сир також забезпечує велику кількість необхідних вітамінів для підтримки здорова шкіра і зір, і для правильного формування червоні кров'яні тільця.
Василь
Полегшує важке травлення та заспокоює шлунково-кишковий дискомфорт. Це також зміцнює нервову систему і допомагає підвищити захисні сили, так це допомагає запобігати грипу та застуді. І це хороший внесок бета-каротину, вітаміну С та магнію, які сприяти здоров’ю серцево-судинної системи.
Оливкова олія
Це олія здоровіші, ніж існують. Він має оптимальну концентрацію незамінні жирні кислоти, які регулюють рівень холестерину та зменшити ризик страждати серцево-судинні захворювання. Це також багате джерело вітамінів С і Е, які роблять оливкову олію а потужний антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали викликаючи передчасне старіння.
Бальзамічний оцет
Цей оцет, який походить з міста Модена (в італійській провінції Емілія-Романа), особливо характеризується своєю темний колір, сильний аромат і солодкість остаточний, завдяки його дозріванню роками в дерев'яних бочках. До його властивостей відноситься і його очищаючий та бактерицидний ефект. Крім того, він корисний для догляду за очима та шкірою, а оскільки містить поліфеноли, такі як виноград, також діє як протираковий засіб.
чорні оливки
Існує мало відмінностей поживна серед зелені та чорні оливки, за винятком того, що останні мають вищу концентрацію мононенасичені жири, що знижують "поганий" холестерин. Його достоїнств багато, оскільки вони покращують наше шкірне та зорове здоров'я завдяки його вкладу у вітамін А, а крім того, вони є велике джерело заліза, підходить для правильного утворення еритроцитів і транспортування кисню до наших клітин.
Доповніть своє меню сьогодні.
По-друге, обсмажені кубики індички з овочами та соєвим соусом. Ви можете вибрати інше біле м’ясо, таке як курка або кролик.
І на десерт, натуральний ананас.