Кулінарія - Рецепти - Випічка та десерти
Фруктовий торт, освіжений лимонним тростинним цукром та ароматизований ваніліновим цукром.
Інгредієнти:
На дорозі:
- 3 яйця
- 150 г тростинного цукру
- 1 пакет ванільного цукру
- 120 г звичайного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
Для наповнення та декорування:
- 500 г лісових фруктів (червона смородина, малина, чорниця)
- 3 упаковки лимонно-очеретяного цукру
- 50 г вершкового масла
Підготовка:
Щоб приготувати тісто в мисці, збийте яйця з цукром та ваніліновим цукром електричним ручним збивачем на найвищому рівні у піну. Додати борошно, змішане з розпушувачем, і перемішати до однорідності.
Покладіть половину фруктів на дно змащеної жиром форми і присипавши борошном, висипте доріжку і розгладьте. Нанесіть плоди, що залишились, на поверхню, посипте лимонним цукром та нарізаним вершковим маслом. Помістіть у духовку, розігріту до 180 ° C, і випікайте приблизно 40 хвилин.