Святковий стіл, повний делікатесів та їх поєднання з алкоголем, є великим навантаженням на організм людини, що може призвести до ускладнень зі здоров’ям.
Тому експерти радять, що найкращою профілактикою є дотримання дієтичних заходів, вживання великої кількості рідини, придатної для травлення, наприклад, чистої або мінеральної води або чаю для підтримки травлення. Рух повинен бути само собою зрозумілим.
На думку лікарів, порушення травлення відбувається самостійно. "Найчастіше люди переїдають, поєднують важку їжу або не дотримуються дієти при захворюваннях, які у них є", - сказав гастроентеролог Мілош Бубан. Він зазначив, що люди часто страждають від переповненості або розладу шлунка. Також спостерігаються печія, полоскання горла, здуття живота, судоми, поколювання і тиск у животі, нудота, блювота або діарея.
Інтерніст Терезія Пазманова зазначила, що люди, які страждають на діабет, захворювання нирок, серцево-судинні захворювання, такі як високий кров'яний тиск, інфаркт або захворювання органів травлення, такі як жовчнокам'яна хвороба, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки, панкреатит тощо, повинні бути особливо пильними. За її словами, переїдання в поєднанні з алкоголем може також погіршити захворювання товстої кишки, запальні захворювання та геморой. Експерти сходились на думці, що при вживанні таких страв, як майонезний салат або смажена риба, потрібно лише подумати про помірність, а невеликі вдосконалення також допоможуть з рецептом. "Рибу можна готувати без смаження, і замість майонезу доцільно додавати нежирний йогурт. Це лише справа звички, такий салат смачний і, насамперед, корисніший", - радить Бубан. Їжу слід поєднувати зі свіжими овочами.
Лікарі рекомендують не лише звертати увагу на кількість їжі, але і на її якість і дотримуватися девізу «все в міру». Її слід їсти частіше меншими порціями, бажано чотири-п’ять разів на день, що, на думку Пазманової, є доцільнішим, ніж їсти двічі на день. Капуста в основному корисна для здоров’я, коли копчене м’ясо та ковбаси вживають економно. Прийом алкоголю слід звести до мінімуму. Краще віддати перевагу склянці хорошого сухого вина міцному алкоголю.
Десерти або десерти слід принаймні частково замінити свіжими або сушеними несолодкими фруктами. Лікарі нагадали, що необхідно збільшити енергетичні витрати, щоб компенсувати підвищену калорійність.
У разі виникнення труднощів рекомендують виключити алкоголь, жирну, солону або солодку їжу або пропустити один-два прийоми їжі. Велика кількість рідини - це звичайно. Препарати, що продаються без рецепта, сприяють виведенню з жовчі травних соків та ферментів підшлункової залози. Також допоможе використання чорного вугілля.