100 мг (580 000 PPI/гр)/90 шт

фермент

Це капсула, яка містить певний фермент Толераза-G, при вживанні їжі, що містить глютен значно (до 85%) зменшує кількість клейковини, яка потрапляє в тонку кишку.

  • Категорія: Харчові добавки
  • Наявність: Є в наявності
  • Тег: Глютен Позбавлення

Це означає, що люди з чутливістю до глютену, на відміну від дотепер дуже суворої дієти, можуть навіть споживати невелику кількість клейковини без симптомів, що може бути здуття живота, діарея або біль у животі. Обнадійливі результати є a Тиждень хвороб органів травлення (DDW) 2017 рік представлений на масштабній зустрічі.

Елементом, що постійно змінюється, є проліл ендопротеаза (AN-PEP = толераза-G) у мікроскопічному грибі, званому Aspergillus niger.

Ця речовина може суттєво змінити життя людей, чутливих до глютену, оскільки вони не можуть бути на 100% впевнені в ресторані, що певна їжа не містить глютену, але за допомогою ферменту вони можуть почуватись у безпеці.

Сказала Джулія Кеніг, з Університету Еребру, Швеція.

Навіть дуже невеликі кількості клейковини можуть викликати симптоми у пацієнтів, тому ця капсула може зіграти важливу роль у уникненні мінімальних симптомів, викликаних глютеном, що залишаються в їжі.

Попередні дослідження показали, що AN-PEP зміг розщепити глютен, коли його вводили в шлунок у вигляді рідкої їжі.

Це перше дослідження, де вплив ферменту досліджували вже не у формі рідини, а в їжі. Під час експерименту 18 пацієнтів, які оголосили себе чутливими до глютену, споживали кашу, що містить глютен. Крім того, всі вони отримували низькі або високі дози ферменту AN-PEP або плацебо. Потім дослідники вимірювали рівень глютену як у шлунку, так і в тонкому кишечнику.

Результати показали, що як низькі, так і високі дози AN-PEP розкладають клейковину в шлунку та на початку тонкої кишки. Рівень глютену в шлунку був на 85% нижчим в обох групах порівняно з групою плацебо.

Попередні дослідження показали, що споживання глютену (дієтична недостатність) може відбуватися навіть після безглютенової дієти.Доктор Кеніг пояснив.

Цей фермент може бути використаний для зменшення симптомів «нещасних випадків», коли пацієнти випадково все-таки споживають трохи глютену. Ми не говоримо, що відтепер за допомогою AN-PEP ці пацієнти зможуть знову насолоджуватися смаком піци та макаронних виробів, що містять велику кількість клейковини, але за допомогою невеликих кількостей вони можуть уникнути неприємних скарг.

Прийом цього продукту НЕ замінює безглютенову дієту і НЕ виліковує чутливість до глютену.!