(Т) Млинці зі шпинатом та грибами
(V) ЗДОРОВ'Я - ожиріння, пуповинна кров
Тісто:
5 столових ложок напівгрубого борошна, 5 яєць, 5 столових ложок цукрової пудри, 2 столові ложки олії, 1 чайна ложка розпушувача, 2 столові ложки какао
Третій спосіб:
варення, вітчизняне мистецтво на краплинному шляху
250 г вершкового масла, 500 г рікотти, 150 г цукрової пудри, 100 г розтопленої білої глазурі, 3 скибочки желатину, трохи молока
Глазур:
100 г шоколаду для приготування, 80 г вершкового масла
Підхід:
Збийте в піну жовтки. Після ложок додайте напівгрубого борошна з розпушувачем та какао. Влийте олію, змішайте добре збиті білі яєчні білки і злегка перемішайте між собою. Викладіть тісто на змащену жиром та глибокою борошном тарілку і випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C близько 20 хвилин.
Збийте масло з цукровою пудрою. Збийте рикото порційно, охолоджену білу глазур і, нарешті, змішайте розтоплений, набряклий желатин.
Після охолодження обдайте тісто мавпою і натріть його лікарем. Викладіть начинку на тісто і поставте торт у холодильник на кілька годин.
Розтопіть на водяній бані шоколад для приготування та масло. Полити поверхню затверділого пирога розтопленою глазур’ю. Після застигання нарізати кубиками.