ПОРАДИ ЗМІНЕННЯ СПОСОБУ ЇЖІ
Ось кілька порад, які можуть допомогти вам змінити дієту:
Деякі продукти, що купуються в сирому вигляді, варять менше після приготування. Особливо це стосується м’яса. Крохмали збільшуються в розмірі після варіння, так що невелика порція може стати великою порцією після приготування. Наступна таблиця ілюструє деякі з цих змін:
ТИП ХАРЧУВАННЯ
Прочитайте етикетки продуктів
Пам'ятайте, що дієта не означає "діабетик". Слово «дієтичне» на етикетці продуктів харчування просто означає, що щось було змінено або замінено. Може бути менше солі, цукру або жиру, але дієтичні продукти не обов’язково містять калорії. Деякі з цих продуктів все ще можуть бути корисними. Ви можете їсти дієтичні продукти, що містять до 20 калорій на порцію, три рази на день, як ніби вони входять у вільний список.
Знайте, які підсолоджувачі використовувати
У магазинах є два типи підсолоджувачів (підсолоджувачів): з калоріями та без них. Калорійні підсолоджувачі, такі як фруктоза, сорбіт та маніт, можуть викликати біль у коліках та діарею при великій кількості. Ці підсолоджувачі містять калорії, які складаються. Некалорійні підсолоджувачі включають аспартам (нутрасолодкий та рівний) та сахарин, і їх можна використовувати в помірних кількостях.
Інші дрібні деталі
Дієтичні цукерки можуть задовольнити тягу до чогось солодкого, але їжте не більше трьох твердих цукерок на день. (Зазвичай вони мають три калорії на одиницю). "Дієтичні" шоколадні цукерки можуть містити багато калорій з жиру, сорбіту та твердих речовин молока. Краще уникати їх. Ось ще кілька правил, як тримати ваш інсулінозалежний діабет під належним контролем:
- Якщо їжа неминуче запізнюється, вам потрібно буде запобігти гіпоглікемічній реакції, використовуючи швидкодіючий цукор. Також, мабуть, найкраще їсти легку закуску, як фрукти, поки ви чекаєте їжі.
- Якщо ви плануєте вечерю пізніше ввечері, їжте закуску, яку ви їсте перед сном, у звичайний час вечері. Тоді насолоджуйтесь вечерею в призначений час. Але не їжте ще одну закуску перед сном.
- Якщо ви харчуєтеся додатково, вам потрібно або підвищити рівень фізичної активності, або скорегувати інсулін, щоб забезпечити додаткову кількість глюкози, яку додають додаткові страви.
| Алкоголь може створити багато проблем для людей, які страждають на діабет. Він має здатність знижувати рівень глюкози в крові, блокуючи вироблення глікогену (глюкози при зберіганні), і, отже, у вас може бути гіпоглікемічна реакція. Ніколи не вживайте алкоголь, якщо знаєте, що ваша доза інсуліну знаходиться на піку своєї дії. |
Вживайте алкоголь лише під час їжі та закусок і завжди в міру
Зверніться за порадою до професіоналів вашої команди з діабету, як уникнути вживання алкоголю, коли діабет погано контролюється. Якщо ви сидите на дієті для схуднення, пам’ятайте, що алкоголь містить 7 калорій на грам, а також стимулює апетит.
Алкоголь - речовина, яка полегшує депресію. Він має анестезуючий ефект, що перешкоджає самоконтролю та судженням про необхідність підтримувати хороший контроль. Намагайтеся обмежувати пиття лише особливими випадками. Безалкогольний напій (мінеральна вода або газована вода з лаймом або лимоном) - завжди безпечніший вибір
СПІРОКОЛОГІЧНІ БІРЖИ
Ваше тіло засвоює алкоголь так, ніби він жирний. Міра алкоголю з водою або содою містить близько 135 калорій. Виключіть один обмін жиру на кожні 45 калорій в алкогольному напої.