Інформаційний портал непереносимості глютену.
Професор Людвіг М. Соллід та його дослідницька група виявили справжню причину чутливості до глютену, Таким чином, дослідницька група була обрана однією з 5 найкращих дослідницьких груп у світі в Університеті Осло, завдяки чому вона отримає значну фінансову підтримку для своєї міжнародної роботи.
Мікроскопічне зображення слизової оболонки тонкої кишки пацієнта з активною чутливістю до глютену. Фото: Ен-Крістін Реберг Бейтнес
Від 1% до 2% норвезького населення страждає на целіакію, тобто чутливість до глютену або також відома як чутливість до глютену. Хвороба частково спадковий і може мати серйозний вплив на пацієнта та його родину. Якщо хтось розвиває хворобу, йому потрібно змінити свій раціон і прожити з цією хворобою все життя.
Люди з чутливістю до глютену реагують на глютенові білки із зерен таким чином, що викликають запалення слизової оболонки тонкої кишки. В результаті такої реакції на глютен імунна система пацієнта з чутливістю до глютену атакує організм пацієнта.
Целіакія - це аутоімунне захворювання
Хвороби, при яких імунна система реагує на сам організм, називаються аутоімунними захворюваннями. Чутливість до глютену може викликати ряд неприємних скарг, таких як біль у шлунку, млявість та погане засвоєння поживних речовин.
Якщо пацієнт правильно змінює дієту, він може жити без скарг. Однак змінити дієту пацієнта на достатній рівень непросто, оскільки багато продуктів, доступних у Норвегії, містять глютен.
Ключ до чутливості до глютену знайдений
Професор Людвіг М. Соллід та його колеги вони виявили причину целіакії. Однак для цього їм дійсно довелося проникнути на глибину, аж до молекулярного рівня.
Пояснення професора Солліда таке:
Антигени лейкоцитів людини (HLA) генетично обумовлені у всіх людей. Роль HLAs полягає у зв’язуванні фрагментів білка, що розщеплюються в клітинах, у їх транспортуванні на поверхню клітини та перенесенні їх до Т-лімфоцитів.
Т-лімфоцити або Т-клітини є важливим типом лейкоцитів для імунної системи. Т-клітини контролюють, заражені клітини вірусами чи бактеріями. Інфекції шукають через HLA-зв’язані фрагменти залишків вірусів та бактерій, і якщо їх виявити, імунна система піклується про вбивство зараженої клітини.
Т-клітини у людей з чутливістю до глютену сприймають глютен як вірус або бактерію, і викликати імунну відповідь, подібну до тієї, що спостерігається при інфекції, включаючи супутнє нездужання.
- каже професор Соллід.
Луїза Ріснес, докторант, відбирає лімфоцити із зразків тканин, відібраних у пацієнтів із чутливістю до глютену. Фото: Øystein Horgmo, UiO (Університет Осло)
Гени HLA є ключем до чутливості до глютену
Гени, що кодують HLA, були відображені у 1980-х. Дослідники вже знали, де шукати в генофонді. Також було очевидно, що деякі типи HLA частіше зустрічаються у людей із чутливістю до глютену.
Ми виявили, що існують два типи HLA (HLA-DQ2 та HLA-DQ8) робить його більш схильним до чутливості до глютену.
- пояснив професор Соллід.
Подальші дослідження показали, що a два типи HLA передають залишки клейковини Т-клітинам, які відповідно вважають глютен небезпечним і викликають імунну відповідь, що викликає запальний процес у тонкому кишечнику.
Це спричиняє чутливість до глютену.
Ми також виявили, що Т-клітини певні зміни відбулися також у переданих фрагментах глютену в організмі ферментом, який називається трансглутаміназа типу 2.
- сказав професор Соллід.
Перед тим, як команда професора Солліда виявила це, деякі німецькі вчені виявили, що пацієнти з чутливістю до глютену мають антитіла саме до цього ферменту. Навряд чи це випадковість.
Професор Людвіг М. Соллід отримав статус дослідника світового класу в Університеті Осло. Фото: Бенте Девік
Професор Соллід та його команда зараз він досліджує, як виробляються антитіла проти трансглутамінази.
Це дає уявлення про інші захворювання
Спадкова картина чутливості до глютену надзвичайно подібна до картини, яка спостерігається при інших аутоімунних захворюваннях.
Хвороба розвивається через те, що імунна система реагує на глютен, який є чужорідною для організму речовиною. Одночасно імунна система виробляє реакцію проти себе, виробляючи антитіла до трансглутамінази.
Не виключено, що інші аутоімунні захворювання можуть бути обумовлені реакцією на цей тип чужорідних речовин: це може бути конкретний вірус або бактерія. Ми просто не знаємо, що це за причина різних захворювань.
Це дало дослідникам з усього світу абсолютно новий підхід до розуміння різних захворювань та розладів. Точна причина аутоімунних захворювань, таких як артрит та розсіяний склероз, поки не відома.
Завдяки нашим дослідженням ми змогли розробити дуже перспективні діагностичні тести. Ці тести будуть набагато точнішими, оскільки ми будемо використовувати антитіла з клітин пацієнта як частину тестів.
- сказав Солід.
Провідна у світі наукова спільнота
Команда професора Людвіга М. Солліда нещодавно отримала фінансування від провідних дослідницьких спільнот в Університеті Осло. Кошти були забезпечені з бюджету центрального уряду, і команда професора Солліда була обрана однією з п’яти дослідницьких груп, які отримували таке фінансування.
Професор Фроде Вартдал, декан факультету, прокоментував це наступним чином:
Факультет надзвичайно пишається тим, що дослідницька група стала однією з еліт світу.
Стаття також була розглянута медичними експертами Synlab Kft перед її публікацією.
Схожі повідомлення:
Ліки для чутливості до глютену з яєчного жовтка?
З кожним днем з’являється все більше новин про створення ліків від целіакії. Зараз вони намагаються блокувати глютен БАД.
Половина випробуваних пробіотиків була глютенсодержащей - новини з США
Нове дослідження за кордоном виявляє, що багато популярні пробіотичні склади в США містять сліди глютену, що може викликати занепокоєння у людей, чутливих до глютену.
Незабаром з’явиться ліки для лікування целіакії?
Ще раз, ми на крок ближче до рішення. Санофі працює над розробкою ліків від целіакії. Можливо, через кілька років з’явиться ліки a.
Препарат від целіакії протягом 5 років?
Аналітики Global Data заявляють, що два нові препарати з’являться на ринку до початку 2020 року, особливо для пацієнтів з целіакією. Можливо, буде.
препарат для чутливості до глютену: розпізнавання та дієта
Препарат для чутливості до глютену - це розпізнавання та дієта без глютену.
- Зв'язок між палеолітичним харчуванням та чутливістю до глютену
- Палео «дієта» та дієта на чутливість до глютену є недоліками
- Чому чутливість до глютену останнім часом стала популярним захворюванням; Я буду блоком пекарів
- Заміна клітковини та чутливість до глютену
- Які симптоми чутливості до глютену та як їх діагностують