Інгредієнти:
250 г рисової локшини
1 невелика головка цибулини
3 пасма зелена цибуля
1 морква
50 г арахісу
2 яйця
1 жменька паростків квасолі
15 креветок
Для соусу:
6 ст. Ложок соєвого соусу
6 ст. Ложок рисового оцту
6 чайних ложок кунжутного масла
2 ст. Ложки коричневого цукру
1 маленький перець чилі
3-4 см свіжого імбиру
Підготовка:
Замочіть тісто в гарячій воді, як описано на упаковці. До соусу змішайте соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію, додайте коричневий цукор, чилі і натріть імбир. Нагрійте олію у воку та киньте цибулю, а потім краба. Як тільки краб придбає приємний білий колір, дістаньте його і відкладіть на тарілку. Відфільтроване і промите тісто киньте у вок, потім залийте його соусом і ретельно розкачайте. Потягніть тісто вбік до краю вока, збийте яйця, коли побачите, що дно біліє, перемішайте, а потім також обкачайте це в тісто. Ви можете знайти крупно нарізаний фундук, буряк, зелену цибулю і, нарешті, паростки квасолі. Ми кладемо краба назад, розмішуємо на ньому останнє, і все готово! При подачі прикрасьте фундуком, зеленою цибулею, паростками та чилі.
Всі права захищені! Користуючись цим веб-сайтом, ви приймаєте Загальні положення та умови та наші правила управління даними.