Дуже простий і недорогий рецепт на обід або вечерю.
Підготовка
Для квасолі:
Покладіть дві чашки квасолі в миску і розімніть в пюре. Зверніть увагу, що у вас немає кальдильо, оскільки він би стрибнув в олію. Коли ви розчавите їх запас.
Для коржиків:
Покладіть комахи на плиту і розігрійте коржі, щоб вони розм’якшились, і ви могли легко скласти їх. Коли вони стануть гарячими, покладіть трохи подрібненої квасолі і складіть їх навпіл, закінчіть усі коржі.
Помістіть у каструлю достатньої кількості олії, щоб підрум’янити тако з обох сторін. Коли вони підрум’яняться, покладіть їх на тарілку з абсорбуючим папером, щоб видалити зайвий жир.
Для салату:
Дуже добре вимийте та продезінфікуйте. Розламати його на невеликі шматочки.
Помістіть 2 тако на тарілку, покладіть на кожен тако трохи салату, а якщо є, додайте сальсу (червону або зелену). Покладіть на них трохи свіжого меленого сиру.