Сьогодні я пропоную вам новий рецепт гриля: Куряче галето.
Галетто дуже просто приготувати і є дуже хорошим варіантом при приготуванні курки.
Є кілька способів його приготування, тому зараз я покажу вам, як я готую це. Сподіваюсь тобі подобається.
Інгредієнти:
(Вони розраховані на 2 шпроти, як для 4 або 5 людей)
3 кг курячих стегон.
300 грам копченого бекону, нарізаного скибочками (товщиною близько 1 см).
4 помідори, нарізані скибочками (товщиною приблизно 1 см).
4 цибуля, нарізана скибочками (товщиною близько 1 см).
2 болгарських перцю нарізати на шматочки 4 х 4 см. приблизно.
лавровий лист
підготовка:
Куряче стегно майже завжди поєднується зі стегнами, тому вам доведеться їх відокремлювати.
Потім ми повинні додати сіль і трохи зневодненої материнки.
Немає заздалегідь визначеного порядку розміщення інгредієнтів у кільці, але рекомендується, щоб лаврове листя залишалося з одного боку курки, а копчений бекон - з іншого, щоб надати йому більше смаку. Для цього повторюємо наступний порядок:
Це буде так:
І ось як це буде закінчено колись: