Оцініть цей вміст!
Середнє 3/5. Голосів: 6
Останнім часом ми бачили новину, яка радувала серця та шлунки такоколоверів: смачне так карнітас зробив репутацію більш здоровим, ніж гранола. Але наскільки це може бути правдою?
Щоб пояснити цю інформацію, ми взяли інтерв’ю у доктора Алми Мембріли, дієтолога та педагога з діабету, який дав нам дуже важливу інформацію про порівняння, яке проводиться з цими продуктами харчування.
Що в карнітас тако?
Теоретично порція такої картоплі має 3 групи продуктів:
- Зернові культури: у коржі, багата кальцієм і багато клітковини, а основною поживною речовиною є вуглеводи. В середньому, карнітас тако подається з 2 коржиками, що означає дві порції круп.
- Білок: міститься у свинині. У цьому м’ясі також є жир, який смажать на салі. Масло - це найбільша проблема, оскільки це насичений жир, який прилипає до артерій.
- Овочі: кінза та цибуля, в цьому випадку, не вважаються поживними речовинами, оскільки на порцію додається дуже мало. У випадку з соусом важливо враховувати, що він може мати високий вміст натрію.
Такі карнітаси мають 3 групи продуктів, але ви повинні знати, що вони насправді містять.
Інші факти, які ви повинні знати про карнітас тако
- Калорії: тако де карнітас з двома коржиками - приблизно 200 калорій.
- Кола: багато з нас ігнорували те, що є ті, хто смажить карнітас з колою, щоб надати їй солодкий смак і золотистий вигляд, що додає цукру.
При всьому цьому, чи може батончики граноли бути менш здоровими, ніж карнітас тако?
Це багато в чому залежить від його розміру: порція гранольного батончика повинна становити 3 столові ложки. Цей, багато разів, занурюють у мед та підсмажують, тому це багато в чому залежить від марки гранольного батончика, який купується.
Є батончики граноли, які містять цукор і борошно; тобто існує багато видів батончиків з різними інгредієнтами. Найголовніше - перевірити, який тип бару вибирають для споживання.
Саме з такої причини карнітас тако вважається здоровішим, ніж батончики граноли: адже є деякі, що містять інгредієнти з більшою кількістю вуглеводів, ніж порція карнітасу тако.
Однак доктор Мембріла робить висновок, що порівняння між цими двома продуктами неможливе, оскільки вони абсолютно різні, а не за кількістю калорій.
Це багато в чому залежить від того, який тип гранольного батончика можна вважати здоровим.
Брати до уваги…
Пам’ятайте, що Мексика посідає перше місце серед дітей із ожирінням та друге - серед дорослих у всьому світі. Ожиріння може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, пов’язані з серцем та діабетом.
Ми рекомендуємо ретельно подбати про споживання цього виду їжі. Якщо ви збираєтесь споживати карнітас тако, який не перевищує 3 тако, раз на місяць.