Чи знали ви, що є такі продукти, які ви зазвичай включаєте у свій раціон, які можуть прискорити ваше старіння? Великий догляд! Зловживання ними може призвести до зайвих кілограмів і років.

Естер Г. Валеро

їсте

Оновлено 10 листопада 2020 р., 11:13

Іноді ми сприймаємо як належне певні харчові звички, які в довгостроковій перспективі можуть закінчити хаосом на нашому тілі та шкірі. Дещо продукти, які ви регулярно включаєте у свій раціон, можуть зробити вас товстими і поставити вас на кілька років вище. Чи знали ви, що крупи, які зазвичай їдять на сніданок або вечерю, можна сприяє появі зморшок? От і все. За словами Аміля Лопеса Війтеза, фармацевта, який спеціалізується на захворюваннях органів травлення, алергії та непереносимості та засновнику платформи Coherent Diet, попереджає, що "Кукурудзяні злаки, які ми знаходимо в супермаркетах, зовні покриті цукром і є калорійною бомбою". Тому проблема більше, ніж самих злаків, пов’язана з високим вмістом цукру.

Цей вид пластівців знаходиться в першій лінії секцій сніданків супермаркетів; Їх постійно вчать нас рекламі ... Ми так довго брали їх на сніданок або вечерю, що вже вважали цю звичку здоровою. Можливо, настав час замінити їх іншою їжею з тих пір, на думку цього експерта, «Вони товстіють завдяки високому вмісту цукру і старіють, тому що їх цукрова оболонка сприяє глікіруванню або карамелізації білків. Цей процес може безпосередньо впливати на еластичність і тонус шкіри, сприяючи появі зморшок і прискорюючи передчасне старіння ".

Збільште свій апетит

Як і у більшості оброблених харчових продуктів, цукор у цих злаках може викликати ненажерливий голод. Як ви нам сказали Карлос Ріос У різних випадках, пояснення того, що певна їжа підвищує наш апетит, зазвичай пов’язане стрибки глюкози. Що відбувається в нашому організмі, коли ми споживаємо ці продукти? Рівень нашого інсуліну стрімко зростає, і цей гормон знижує рівень глюкози в крові. Оскільки в крові менше циркулює цукру, з’являється почуття голоду, іноді перебільшеним чином, і в підсумку ми їмо більше, ніж нам потрібно. Результат усього цього процесу: ми записуємо зайві кілограми.

Доданий цукор, як я можу це виявити?

Вівсянка, хороша альтернатива

Дотримуючись рекомендацій Карлоса Ріоса, ідеал - це замініть ці каші додаванням цукру або підсолоджувачів та рафінованими рослинними оліями для вівса.

Можливо, ви вже багато читали і чули про користь, яку вівс може надати нашому організму. Звичайний! Це одна з найбільш здорових злаків на серцево-судинному, травному та харчовому рівні... Це навіть може допомогти вам схуднути!

У ньому більше клітковини та білка, ніж у інших злаках, тому він має більше ситної сили та є більш поживним. Крім того, його вміст вуглеводів нижчий, отже може бути чудовим союзником для схуднення.

Усвідомлюючи, що перехід безпосередньо від цукристих злаків до вівсяних пластівців може бути дещо складним, Карлос Ріос пропонує дещо простіший перехід у своїх соціальних мережах: “Можна використовувати цільнозернові каші. Це крупи з 5% підсолоджувачем (поліолом). Вони аж ніяк не найбільш рекомендовані, тим паче, коли пшениця для багатьох людей не засвоюється. Однак вони можуть бути перехідними злаками, щоб почати з справжньої їжі ".

Властивості вівса: чому він такий хороший?

Інші продукти, які можуть постаріти вас

Окрім злаків, є й інші продукти, які ми повинні обмежити або виключити зі свого раціону, якщо не хочемо передчасно старіти.