Хто б не знав цього рецепта? Старі, добрі, перевірені котлети, класична їжа, яка ніколи не розчаровує, рятує та задовольняє.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я кладу в миску фарш, сіль і свіжомолотий чорний перець.
Я додав майоран і подрібнений часник.
Я додав одне яйце.
старша булочка, змочена і видавлена у воді.
. панірувальні сухарі для загущення.
Я все добре перемішав у формуваний матеріал і дав йому відпочити 1 годину в холодильнику, щоб добре поєднати смаки.
Я сформував із суміші кулі, розплющив їх долонею для котлет і загорнув у сухарі.
Я смажив котлети в теплій олії/середньому полум'ї/з обох боків до червоного кольору - приблизно 4 -5 хвилин.
Я подавав гаряче з картопляним пюре з салатом, вони смачні навіть у холодному стані з хлібом, підходять для вечері, пікніків і як бенкет, доповнені свіжими овочами.