Дієтичні ідеї для подорожей, поради, поради
Просте, здорове, дієтичне харчування навіть для подорожей.
Переосмисливши фрикадельки з вівсяних висівок, які вам теж сподобаються
Нещодавно я вирішив інвестувати більше енергії та творчості в різноманітність продуктів, які відповідають моїй інсулінорезистентності, гіпотиреозу та харчовій алергії (пшеничне борошно), і я борюся з найбільшим ворогом розгортання своєї кулінарної науки, браком часу.
Полегшіть їжу
Хоча я міг жити цілими днями на курячих грудях, салаті та трохи рису басмати, для мене це не є умовою дотримуватися такої односторонньої дієти, не кажучи вже про те, що при таких гормональних проблемах навіть не виграє отримання багато тваринного білка в довгостроковій перспективі.
Ось чому я дійшов висновку, що можу вижити кілька днів на тиждень без м’яса, і, можливо, їжа, встановлена на ці дні, буде менш складною, ніж я думав до цього часу.
Ось так мені вдалося скласти спочатку в голові, а потім насправді цей м’ясний рулет з буряків та вівсяних висівок, для якого я також зробив натуральне пюре з усіх брокколі.
Давайте також подивимося, як це було зроблено, щоб бачити у багатьох як не надто химерний делікатес.
Морквяно-вівсяні котлети з пюре з брокколі-Рецепт:
Тефтелі з буряковими висівками та пюре з брокколі
Інгредієнти:
- 800 г очищеної брокколі
- 500 г очищеної моркви
- 60 г вівсяних висівок
- 2 яйця
- Сіль, перець, спеції за смаком
Полегшіть їжу
Підготовка:
- Я зварила брокколі, процідила, протерла пюре міксером і заправила. (Я не додавав молоко, вершки та інші добавки)
- Я натерла моркву за допомогою терки з великими отворами (вона може бути маленькою, але вона служить довше, а структура буряка зберігається краще, що сприяє швидшому засвоєнню)
- Я додав до буряка 2 цілих яйця, а також вівсяні висівки.
- Я приправив, потім все це замісив і за півгодини запікав при середній температурі на жиростійкому папері.
Найкраще в цій упаковці - це те, що я можу взяти її з собою в будь-яку поїздку, будь то подорож на поїзді, автобусі чи літаку. Завдяки цьому я вирішую своє харчування протягом усього дня, і я не змушений потрапляти в ситуацію, коли доводиться вибирати з цілого ряду менш здорових страв.
Вам сподобався рецепт і чи цікаві ви інші подібні дієтичні продукти? Дозвольте мені повідомити вас про це в майбутньому. Тепер я навіть маю подарунок для вас. Клацніть тут, щоб дізнатись, що це таке.