ДУЖЕ ЗДОРОВИЙ НАПИТ
Незважаючи на багато властивостей, пити газовану воду не рекомендується людям зі схильністю до шлунково-стравохідного рефлюксу, кишкових захворювань або дихальної недостатності
Хоча він завжди залишався в тіні за звичайною водою - в Іспанії його споживання ледь досягає 10% населення-, газована вода залишається одним із напоїв здоровіше З ринку. Ця газована версія містить вугільна кислота який, будучи нестійким, легко розкладається на воду та вуглекислий газ, який під час розгерметизації рідини піднімається на поверхню у вигляді бульбашок. Історично, фармацевти вони відповідали за його приготування, додавши в лимонад харчову соду. Це було таким наслідком, що готелі та ресторани незабаром включили газовану воду у своє меню. Місце, яке воно займає і сьогодні, частково завдяки численним перевагам, які він приносить організму.
Здорова альтернатива безалкогольним напоям
Всупереч поширеній думці, «газована вода це не шкідливо до здоров'я. Вибір газованої або негазованої води залежить від кожної людини залежно від її особистих смаків ”, - говорить він. Рубен Браво, експерт з питань харчування та гастрономії з Європейського медичного інституту ожиріння. Деякі обмеження, до яких стан здоров’я закусочної, яка може змінюватися при контакті з речовинами, що входять до складу зазначеного напою. Але перш ніж перерахувати його недоліки, які основні властивості газованої води?
Дослідження, проведене в Японії, робить висновок, що вживання газованої води допомагає запобігти або поліпшити симптоми діабет 2 типу. "Результати показали, що споживання цієї води має можливий потенціал для запобігання та/або поліпшення T2D через зміни метаболізму господаря та складу мікробіоти кишечника", - додають вони з блогу Дієтологи-дієтологи.
- Вища рада з наукових досліджень також захищає, що газована вода допомагає контролювати поганий холестерин, а також для зменшення ризику страждання a ішемічна хвороба серця. Помірне вживання цього напою знижує концентрацію альдостерону, речовини, що підсилює підвищення артеріального тиску.
- Цей же організм, цього разу у співпраці з Інститутом науки і технологій харчування та харчування, показав в іншому дослідженні, що «вживання півлітра натуральної мінеральної води гідрокарбонату натрію сприяє зменшенню ризику страждання до 15%. серцево-судинні захворювання.
- Підщелачуючий ефект газованої води зменшує кислотність шлунку під час травлення, сприяє ситість, знижує рівень глюкози в крові та покращує ліпідний обмін. Реакції, що знижують ризик таких захворювань, як остеопороз, гіпертонія або ожиріння.
Замінивши солодкі безалкогольні напої газованою природною мінеральною водою, про лінію піклуються
- Як ми щойно побачили, газована вода допомагає нам зробити це травлення, особливо після дуже великих прийомів їжі, оскільки вугільна кислота, що вона містить, сприяє стимулюванню секреції шлункового соку.
- "Газована вода не має калорій, так що якщо ви заміните споживання солодких безалкогольних напоїв та інших газованих напоїв газованою природною мінеральною водою, ви подбаєте про лінію », Каталонська Віші.
Щоб скористатися всіма цими перевагами, не впадаючи у можливі протипоказання, фахівці рекомендують обмежити щоденне споживання. "Кількість, яку потрібно поглинути, не повинна бути надмірною, деякі дві середні склянки в обід і вечерю їх достатньо, щоб було помічено його сприятливий вплив. Більша кількість не рекомендується, оскільки це може спричинити збільшення газів у травному тракті. Ви можете чергувати прийом газованої з негазованою водою, поки не досягнете два літри на день, як рекомендована сума », - радять із Хірургічний медичний центр захворювань органів травлення (CMED).
Важливо пам’ятати, що газована вода не може діяти як замінник звичайної води, набагато природніше і доцільніше для організму. Крім того, враховуючи вибір між усіма марками та сортами, що населяють ринок, найкращим варіантом завжди буде той, який не містить простих цукрів та доданих підсолоджувачів.
Побічні ефекти?
Незважаючи на його переваги, існують деякі медичні аспекти, які не відповідають споживанню газованої води, оскільки це може загрожувати здоров’ю пацієнта. Одним з недоліків, який найбільше пронизував свідомість споживача, є взаємозв'язок вуглекислоти з зносом емалі зубів. Ерозія, яка ефективна лише в тому випадку, якщо ви п'єте велику кількість газована вода щодня, але що у випадку перетворення в реальність ми могли б вирішити, використовуючи соломинка.
Решта ситуацій ризику пов'язані зі станом здоров'я споживача. Як повідомляє CMED, люди з грижею діафрагми, які мають схильність до шлунково-стравохідний рефлюкс їм слід зменшити споживання газованої води. Також люди зі схильністю до метеоризм і кишкові захворювання, особливо товста кишка, оскільки кількість газу в цьому органі збільшується. Не забуваючи про пацієнтів, які страждають дихальна недостатність важкий, і полягає в тому, що, виділяючи більше газів у животі, діафрагма розгинається і дихальна здатність зменшується.