голодування

Терапевтичне голодування викликає вдвічі менше реакцій як у мирян, так і серед професіоналів. Хоча одні не можуть похвалити його наслідки, інші розглядають це як небезпеку для здоров’я. Що говорять про цей метод її прихильники?

Терапевтична голодування - це усталена практика в Німеччині, яка є першопрохідцем у цьому питанні. Тут практикуються різні методи лікування, які іноді навіть покриваються медичними страховими компаніями.

Режим голодування

,Спробуйте лише тиждень, лише тиждень. Тоді ви побачите " П’ятдесят сім-річний Майкл Ван Алмсік посміхається. Щороку він регулярно проходить щомісячний піст у клініці Бухінгера-Вільгельмі на березі Боденського озера.

Власник великого мюнхенського агентства, яке, наприклад, організовує концерти Rolling Stones у Німеччині, позбавляється від зайвих кілограмів та хронічних захворювань. Він припинив приймати ліки під високим тиском і відкоригував свій раціон. Двадцять років тому він оголосив голодування і не розуміє, чому деякі вважають їх небезпечними.

Його щоденне меню в клініці: ранкові настої, фруктовий сік опівдні та відвар і трохи меду вдень після двогодинної прогулянки. Випивайте не менше двох літрів води на день. Разом він ніколи не їсть більше 200-250 ккал, що становить приблизно десяту частину добової норми калорій, рекомендованої для чоловіків його віку.

Для здорової травної системи та проти артриту

Отто Бучінгер (1878-1996), на честь якого названа клініка, експериментував з голодування для лікування ревматоїдного артриту, що змусило його покинути флот у 1917 році, де він працював лікарем. Його метод найпоширеніший на сьогоднішній день у Німеччині.

На думку прихильників цього методу, голодування дає можливість запобігати серцево-судинним захворюванням, благотворно впливає на астму, артроз, хронічні захворювання органів травлення, хронічні респіраторні інфекції та навіть депресію.

Немає більш достовірних наукових досліджень, що підтверджують ці погляди. Однак одна з них, опублікована в 1991 році в науковому журналі "The Lancet", вказує на сприятливий вплив голодування на ревматоїдний артрит. Інші дослідження також підтверджують ефективність голодування, але це переважно обмежене клінічне випробування.

У Німеччині є тенденції

,Голодування стимулює власні регенеративні здібності організму ". пояснює директор клініки Франсуаза Вільгельмі де Толедо. Також клініка має філію в Марбельї, Іспанія. ,Клініка в Überlingen працює 60 років, а в Марбельї - 40 років. Щороку ми маємо від 3000 до 3500 пацієнтів у кожному з цих закладів: 250 000 процедур без ускладнень, це не наукове дослідження, це статистика ». наголошує головний кухар Стефан Дрінда.

Піст набирає популярності в Німеччині. Книга Гелмута Люцнера "Великий піст" регулярно перевидавалася з 1970-х років, коли вона була вперше опублікована, і була продана понад двома мільйонами примірників. Німців завжди приваблювали альтернативні методи лікування, пояснює професор Андреас Міхалсен, який очолює відділення природничої медицини лікарні, яке вважається найбільшим у Європі. Тут практикують лікування голодом тривалістю від 12 до 14 днів, яке покриває страхова компанія.

,Ми, німці, одержимі зеленню, вегетаріанством, йогою, органічною їжею та здоровим способом життя ". - сміється він. Інтерес німців до голодування посилюється завдяки деяким дослідженням, таким як професор Каліфорнії Вальтер Лонг, який у 2008 році показав, що у мишей голод захищає здорові клітини від токсичного впливу хіміотерапії.

Альтернатива традиційній медицині?

Незалежно від того, приймаємо ми діабет, ревматизм, високий кров’яний тиск, за останні 25 років не було досягнуто значного прогресу щодо ліків. Є ще нові ліки, але їх регулярно відміняють, оскільки вони мають занадто багато побічних ефектів, каже Міхалсен.

,Ці захворювання стають все більш поширеними з віком людей. Я переконаний, що протягом наступних десяти років голодування стане справді важливим методом, просто тому, що традиційна медицина не має що запропонувати ". додає.

Ви коли-небудь голодували? Як це вплинуло на ваш організм? Напишіть іншим читачам у дискусії.