Глютамін - дуже потужна зброя, яку кожен, хто займається спортом, повинен мати під рукою. Це важливо враховуйте глутамін при плануванні їжі та організації щоденного споживання харчових добавок.

дієти

Ви можете знайти його природним чином у багатьох продуктах з високим вмістом білка, таких як молочні продукти, фрукти, червоне та біле м'ясо, горіхи та насіння . Організм виробляє його у великих кількостях, щоб забезпечити багато метаболічних процесів на клітинному рівні.

Це незамінна амінокислота, але це не означає, що це не важливо. Термін скоріше означає це організм здатний виробляти його самостійно, так що він синтезується тканинами і накопичується в м’язах, легенях, мозку, шлунку та печінці.

У цих органах, глутамін забезпечує дуже позитивні ефекти:

Натуральний глютамін або добавки? Яка різниця?

Дієта є ключовим фактором забезпечення належного споживання глутамін природним шляхом, постійно і щодня. Проблема в тому певні тригери, такі як стрес, занепокоєння, травми шкіри, удари, нещасні випадки та інтенсивна фізична та спортивна активність, можуть зупинити наше тіло від вироблення цієї амінокислоти Не суттєвий. Певні захворювання також впливають на його виробництво.

Коли це трапляється, рівні падають, шкодячи нашому здоров’ю. У цих випадках вживання їжі, багатої глутаміном може бути недостатньо, і саме тоді це робиться необхідний його прийом з добавками. Це покращує клітинну систему, синтез білка і скорочує час відновлення м’язів після фізичних навантажень.

Якщо ви тренуєтесь і ведете активний та здоровий спосіб життя, споживання глютаміну природним шляхом та харчових добавок важливо для вас, щоб уникнути втрати м’язів. На все це зверніть увагу і продовжуйте читати. Таким чином ви дізнаєтесь, які зміни слід внести у свій раціон і як приймати добавки з глютаміном.

Добавки

На ринку звичайний L-глутамін (це той самий глутамін) зазвичай він постачається у вигляді порошку, і це найдешевший спосіб його споживання. Таким же чином він ефективний у таблетках, капсулах або рідині. Його можна знайти в ізольованих добавках, а також у білкових добавках, оскільки глутамінова кислота надходить до інгредієнтів цих білкових продуктів.

Крім того, в пептидах присутній глутамін, що є набагато дорожче, оскільки він має вищу біодоступність. Однак обидва ефективні і те, що змінюється лише у формі (нормальній або пептидній), а також у способі її введення (перорально або ін’єкційно).

Найбільш доцільним є споживання добавок L-глутаміну зі сертифікатом якості, тобто вони мають гарантію визнаних лабораторій. Ці лабораторії проводять дослідження і встановлюють, наскільки чистий глутамін у продукті. Чим чистішим (який не змішували з наповнювачем або підробленими сполуками), тим корисніше це буде для здоров’я.

З іншого боку, щодо того, чи краще приймати глутамін у порошкоподібних добавках, таблетках, капсулах або рідині, це питання, яке ми не можемо пояснити, оскільки це залежить від ваших уподобань. Найкраще спробувати кілька презентацій, таким чином ви дізнаєтесь, яку з вас приємніше та легше взяти.

Основні джерела глютаміну в їжі

Глютамін природним чином міститься у багатьох продуктах тваринного та рослинного походження. Добре, якщо ви регулярно включаєте їх у свій раціон, щоб ваш організм максимально використовував його.

Присутній у молочних продуктах (молоко, свіжі сири, йогурт), червоному м’ясі, рибі та яйцях . овочі, такі як салат, петрушка, капуста, алое вера та рукола вони також є природними джерелами глютаміну.

Іншими багатими альтернативами цієї амінокислоти є фрукти: фініки, апельсини, ананас і чорна смородина містять високі концентрації.

цільного зерна (рис, ячмінь), сушені овочі (соя, сочевиця, квасоля, арахіс) та горіхи або насіння (мигдаль, кедрові горіхи, фундук та насіння соняшнику) пропонують вам рясний природний глютамін. Тому наступного разу, коли ви підете на ринок, обов’язково включіть ці продукти у кошик або сумку, щоб не нехтувати споживанням білка (тваринного чи рослинного) у кожній страві.

Хто повинен приймати ці продукти?

Як наявність глутаміну робить нас більш стійкими до хвороб, в основному нам усім потрібен рівень цієї амінокислоти, щоб залишатися в здорових межах. У спортсменів, які, як правило, дуже часто хворіють, швидше за все є дефіцит амінокислот і вони цього не знають.

Глютамін - це основна їжа клітин кишечника, тому достатня кількість в організмі допомагає оптимізувати засвоєння поживних речовин з їжі.

Будь ви жінкою чи чоловіком, незалежно від віку, а також дітьми та людьми похилого віку, здорове вживання багатих білком продуктів - це перший крок для вашого організму виробляють глютамін природним шляхом. У здорових людей медичний консенсус полягає в тому, що добавки глютаміну не потрібні, якщо збалансоване харчування.

Вживання смаженої їжі та багатьох жирних страв змушує організм посилено працювати вночі, намагаючись усунути відходи (аміак), що утворюються при такому харчуванні. Це відомо глутамін допомагає прискорити виведення шкідливої ​​кількості аміаку, який легко адаптується в організмі, в таких областях, як печінка та мозок.

Чи слід нам додавати їжу, якщо ми їмо цю їжу?

Вживання вдома добавок глутаміну життєво важливо для тих, хто перебуває у сильному стресі та фізичному виснаженні. Також для тих, хто регулярно займається в тренажерному залі, займаючись бігом, бодібілдингом, велоспортом, триатлоном та скелелазінням.

Пам'ятайте, що чим більше активності м’язів, перетренованості та м’язової втоми, тим важливіше забезпечити, щоб амінокислота не падала, оскільки це негативно впливає на вашу м’язову масу.

Якщо ви тренуєтеся важко, прийом добавок глутаміну прискорює відновлення м’язів і запобігає катаболізму вашого тіла вночі, тобто ваші м’язи не відновлюються, як слід, поки ви відпочиваєте. У цих випадках щодня можна приймати до 25 грамів L-глутаміну, що є максимумом, який організм засвоює амінокислотою.

Люди, які страждають метаболічним синдромом або діабетом, також можуть отримати користь від його прийому всередину, оскільки існують дослідження, які свідчать про те, що добавка з цією амінокислотою може зменшити стрибки в крові. Якщо ви тренуєтеся регулярно та з певною інтенсивністю, глютамін у поєднанні з BCAA може допомогти вам не втратити м’язову масу якщо у вас діабет, який може виникнути через тривалий прийом ліків для контролю цукру та оточуючих проблем.

Таким чином, активна людина потребує щонайменше 0,3 грама глутаміну на кілограм ваги щодня. Наприклад, якщо хтось важить 50 кілограмів, нормальним буде споживайте близько 15 грамів глутаміну на день. Більшість розглянутих бібліографічних рекомендацій рекомендує розділити цей щоденний прийом на два-три прийоми, дбаючи про те, щоб проковтнути всередину: за годину до тренування та за 30 хвилин після тренування.