годування

Студент Міжнародного ступеня магістра з дієтології та дієтології готує пропозицію щодо посібника для годування молодих людей із захворюваннями остеогенезу імперфекта після порівняння існуючих медичних рекомендацій

За грантом від FUNIBER студентка Нереа Ібарра Азпейція розробила пропозицію про харчовий посібник для поліпшення здоров'я кісток у молодих людей з недосконалим остеогенезом, які страждають на остеопороз. Ця хвороба, також відома як `` хвороба кришталевої кістки '', є рідкісним генетичним розладом, який впливає на вироблення колагену і викликає крихкість і низьку щільність кісток.

Розлад однаково вражає жінок і чоловіків і проявляється у різних етнічних груп. У найважчій формі це пов’язано з високою частотою переломів та аномалій кісток, важким низьким зростом та сколіозом. У більшості пацієнтів з цим захворюванням розвивається остеопороз.

Як підтверджує студент, сучасне лікування таких захворювань зосереджується на введенні бісфосфонатів у випадках підвищеного ризику переломів, що супроводжуються добавками кальцію та вітаміну D. Регулярна практика фізичних вправ.

Але крім того, припускає студент, слід враховувати споживання інших вітамінів та мінералів, таких як магній та цинк, та споживання таких продуктів, як фрукти, овочі, молочні продукти та цільні зерна.

Профілактично слід уникати вживання кофеїну, тютюну, алкоголю, напівфабрикатів, солодощів і газованих напоїв, які "пошкоджують цілісність кісток, як і харчові розлади, такі як анорексія, булімія та ожиріння", - говорить автор дослідження.

На завершення своєї міжнародної магістерської програми з дієтології та дієтології, яку здобув Європейський університет Атлантичного океану, студентка розробила пропозицію щодо посібника з годівлі, порівнюючи існуючі посібники, з репетиторством професора Рози Яньєс.

Їхня пропозиція виявляє, що раціон молодих людей із недосконалим остеогенезом та остеопорозом повинен відповідати рекомендаціям щодо щоденного споживання кальцію, вітаміну D, магнію, кремнію та бору.

"Для сприяння хорошій щільності кісткової тканини необхідно підтримувати оптимальний харчовий стан, уникаючи екстремальної худорби або надмірної ваги, одночасно дотримуючись програми фізичної активності та гарної гідратації", рекомендує Ібарра Азпейтія.