Так звана тарілка здорового харчування (Тарілка здорового харчування), це візуальний метод, створений експертами з питань харчування в школі громадського здоров'я Гарвадського університету (HSPH), який використовується як керівництво з організації здорового та збалансованого харчування.

метод

Цей спосіб складається з розділення пластини на чотири частини, тобто у чотирьох пропорціях, які організовані відповідно до різних видів їжі та того, що вони вносять в організм.

Розділіть тарілку на чотири частини

Перша і друга частини відповідають середині пластини. В одній із сторін вона повинна спомістіть овочі та фрукти з іншого боку. Рекомендація HSPH полягає в тому, що на тарілку слід додавати різні сорти фруктів та овочів.

На третьому місці, чверть тарілки слід використовувати для цільного зерна, тобто цільна пшениця, лобода, вівсянка, рис або продукти, виготовлені з цими інгредієнтами, такі як макарони з цільної пшениці. Ці продукти мають більш помірний вплив на рівень цукру в крові, ніж білий хліб чи інші рафіновані зернові продукти.

Останню чверть тарілки потрібно готувати з білковою їжею, такі як риба, курка або бобові. Обмежте червоне м’ясо та перероблене м’ясо, таке як бекон або ковбаси.

Щодо масел, доцільно вибирати ті, які рослинні та здорові, як оливкова олія першого віджиму або кукурудзяна олія. Крім того, для напою бажано пити воду, каву або чай, уникаючи солодких напоїв. Молоко та інші молочні продукти їх слід приймати один-два рази на день.

Нарешті, це дуже важливо, крім того, щоб проводити здорову та збалансовану дієту, підтримуйте тіло активним і часто займайтеся фізичними вправами.

Наступна фотографія показує наочне зображення тарілки для здорового харчування і специфікації того, що повинна містити кожна частина цієї таблички. Зображення можна завантажити за цим посиланням іспанською мовою щоб можна було засунути його в холодильник і проводити цей спосіб вдома, як рекомендує HSPH.

Відповідно до критеріїв Більше інформації