Короткі, повторювані дієти можуть призвести до збільшення ваги, накопичуючи жир

Мадрид | 10 · 12 · 16 | 14:30

ефект

Поділіться статтею

Повторна дієта може призвести до збільшення ваги оскільки мозок інтерпретує дієти як короткий голод і змушує людину накопичувати більше жиру, щоб впоратися з нестачею в майбутньому, робить висновок нове дослідження університетів Ексетера та Брістоля у Великобританії.

Це може пояснити, чому люди, які намагаються дотримуватися низькокалорійних дієт, часто переїдають, коли не сидять на дієті, а тому не підтримують втрачену вагу. Навпаки, ті, хто не діє, дізнаються, що запаси їжі є безпечними та безпечними їм не потрібно зберігати стільки жиру.

Дослідження, опубліковане в журналі Evolution, Medicine and Public Health, базується на спостереженнях тварини, як птахи. Тварини реагують на ризик дефіциту їжі, набираючи вагу, саме тому садові птахи взимку товстіші, коли насіння та комах важче знайти.

Автори вивчали математичну модель тварини, яка знає, чи є їжі в даний час рясною чи обмеженою, але не знає, коли щось зміниться, тому вам потрібно дізнатися про мінливість, перш ніж вирішити, якою вона повинна бути жирною. Модель показує, що якщо поставки їжі часто обмежуються (як це трапляється під час дієт), оптимальна тварина - та, яка має найкращі шанси на передачу своїх генів - повинна набір зайвої ваги серед нестач їжа.

Рішення: їжте менше, ніж постійно, і робіть фізичні вправи

"Дивно, але наша модель прогнозує, що середній приріст ваги для тих, хто дієт, насправді буде більшим, ніж для тих, хто ніколи не вмирає. Це відбувається тому, що люди, які не дотримуються дієти, дізнаються, що продовольча безпека безпечна, тому менше потрібно забезпечувати запаси жиру", д-р. Ендрю Гіггінсон, старший викладач психології Університету Ексетера, Великобританія.

С все більше людей У міру ожиріння вчені шукають еволюційні причини, щоб пояснити, чому багатьом важко протистояти переїданню. Люди еволюціонували у світі, де їжі іноді було вдосталь, а іноді дефіцитно, і в останньому випадку люди з більшою кількістю жиру мали б більше шансів вижити.

Сьогодні люди може потрапити в замкнене коло збільшення ваги та все більш важкі дієти - так звані дієти йо-йо - що лише переконують мозок у тому, що він повинен зберігати все більше і більше жиру. Модель дослідників передбачає, що бажання їсти надзвичайно зростає в міру того, як дієта прогресує, і цей потяг не зменшиться у міру набору ваги, оскільки мозок переконається, що періоди голоду, ймовірно, можуть бути.

"Мозок може працювати ідеально, але невизначеність щодо пропозиції тригерів їжі, які розвивали реакцію на набір ваги ", - говорить професор Джон МакНамара з математичного факультету Брістольського університету.

То як слід намагатися схуднути? "Наша робота передбачає, що їсти трохи менше, ніж слід форма, що зберігається з часом і фізичні вправи набагато частіше допомагають людям досягти здорової ваги, ніж дотримання низькокалорійної дієти ", - говорить доктор Хіггінсон.