Блог рецептів
Якщо ви хочете зробити смачне для своєї родини та гостей, я рекомендую це
Інгредієнти
- 6 яєць
- 15 дека порошку
- дві скибочки тертого шоколаду
- 15 дека просіяного борошна
вершки
- Крем 4 деци
- 8 дека порошку
- Какао-порошок 4 дека
Підготовка
6 жовтків і 15 дека цукрової пудри Перемішувати 15-20 хвилинk. Додамо дві скибочки тертого шоколаду, 6 яєць збитих білків і нарешті 15 дека борошна.
Добре перемішайте і випікайте на деко, змащеному вершковим маслом, товщиною 1 см. Якщо воно охололо розрізати навпіл і один з простирадл змащений з наступним кремом:
Покладіть какао-порошок 4 дека, змішаний з цукром-пудрою 8 дека, у тверді збиті вершки 4 deci, обережно приправивши ваніллю. Викладіть крем на плитку шоколаду товщиною 4-5 см. Інший аркуш покритий шоколадною глазур’ю і коли висохне, розрізати на 15-20 рівних шматочків.
Покладіть шматочки точно поруч один з одним поверх крему і наріжте пиріг теплим вологим ножем, дотримуючись розділених частин.