Це здається неймовірним, але є багато речей, які ми можемо з’їсти лише за 100 калорій. У цій примітці наведено кілька пропозицій щодо закусок з невеликою кількістю калорій, ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм харчуванням і для тих, хто хоче перекусити перед основними прийомами їжі.

гастрономія

Інгредієнти

На 1 особу

2 помідори черрі

1 лист базиліка

1 куб сиру моцарелла

Краплі оливкової олії

Сіль без натрію Чорний перець за смаком

2 кільця світлих висівок

1 Помідори розріжте навпіл.

2 Нанизуйте на зубочистку, чергуючи сир, помідор і лист базиліка.

3 Полийте краплями оливкової олії і приправте за смаком.

Одна порція = 2 шпажки і 2 кільця.

Яйця, фаршировані рікоттою та куратом

Інгредієнти

На 1 особу

1 ст. рікотта

1 ч. Л. подрібненого курату

1 ст. натуральний йогурт

Сіль і перець за смаком

1 Приготуйте круто зварене яйце. Розріжте посередині і видаліть жовток. Викиньте або зарезервуйте жовток для іншого приготування.

2 Змішайте в мисці рікотту з йогуртом та подрібненим курату. Приправте за смаком.

3 Заповніть білки і подавайте з салатом із салату.

Одна порція = 2 наповнені половинки.

Яйця, фаршировані сиром ароматизовані вершки

Інгредієнти

На 1 особу

1 ст. легкий вершковий сир

½ чайної ложки порошок каррі

½ чайної ложки подрібненої зеленої цибулі

1 Зварити яйце з холодної води. Коли вода закипить, порахуйте 10 хвилин. Зняти з вогню і охолодити в холодній воді.

2 Яйце розріжте навпіл і видаліть жовток.

3 У мисці змішайте вершковий сир з порошком каррі та подрібненою цибулею. Додати половину звареного жовтка і приправити за смаком.

4 Залийте цією сумішшю яєчні білки і подавайте до столу.

Одна порція = 2 наповнені половинки.

Пороро з сиром і цедрою лимона

Інгредієнти

На 1 особу

½ чашка кукурудзи для пороро

1 ст. соняшникова олія

1 Помістіть кукурудзу в миску, безпечну для мікрохвильовки, і накрийте ємність поліетиленовою плівкою. Мікрохвильова піч на 100 відсотків протягом 1 хвилини. Виймаючи, якщо є якісь не вибухнули зерна, перемішайте дерев'яною ложкою, накрийте ємність плівкою і поверніть в піч ще на 30 секунд.

2 Контейнер слід відкривати лише тоді, коли буде перевірено, що препарат перестав вибухати. Так само важливо дати пороро відпочити кілька хвилин після виймання з духовки.

3 Після закінчення пороро обприскуйте 1 ст. тертого сиру та ½ ст. цедра лимону. Поверніть у мікрохвильову піч на 30 секунд і подавайте.

Одна порція = 25 грам.

Кунжутні палички загорнутий у вирізку

Інгредієнти

На 1 особу

3 кунжутні палички

3 скибочки курячої або індичої шинки

Цибуля листя зав’язувати

1 Приготуйте кунжутні палички, як зазначено в рецепті в номері 311 нашого журналу, або придбайте у пекарні.

2 Скрутіть по шматочку холодного м’яса в кожному і потримайте цибулею чи листом зеленої цибулі.

Одна порція = 3 палички.

Болгарський перець, фарширований тунцевою пастою

Інгредієнти

На 1 особу

1 невеликий червоний або зелений солодкий перець

½ банка тунця у воді

1 ч. Л. Зелена цибуля

1 ст. легкий майонез

1 ч. Л. З оливкової олії

1 ч. Л. лимонний сік

1 Вимийте солодкий перець, розрізаний посередині, і видаліть ребра та насіння.

2 Помістіть на тарілку, полийте оливковою олією та поставте дві половинки в мікрохвильову піч на 2 хвилини при максимумі.

3 У мисці змішайте тунця, майонез і подрібнену зелену цибулю, і залийте солодкий перець цією пастою.

4 Подавати з салатом із салату.

Одна порція = 2 наповнені половинки.

Міні салати

Інгредієнти

На 1 особу

4 листя салату

2 ст. подрібнений помідор

2 кубики дієтичного сиру куартіроло

1 ст. подрібненої петрушки

1 ст. тунця до води

1 ст. подрібненої свіжої цибулі

1 ст. З оливкової олії

½ чайної ложки лимонний сік

Подрібнювач чорного перцю

½ чайної ложки подрібнений свіжий чебрець

1 Готуйте салати, змішуючи всі інгредієнти.

2 Приправте оливковою олією, лимоном, сіллю, перцем та подрібненим свіжим чебрецем.

3 Подавати на біло-фіолетових листках салату.

Одна порція = 4 міні салати.

Полента із смаженими овочами

Інгредієнти

На 1 особу

¾ склянки просіяного кукурудзяного борошна

1 ч. Л. Нейтральна олія

Обсмажене

1 невелика цибулина

1 помідор perita без насіння

1 зелена цибулина

1 ч. Л. подрібненої петрушки

1 ст. З оливкової олії

1 Змішайте інгредієнти в каструлі і доведіть до середнього вогню, постійно помішуючи, поки не загусне. Нехай вариться ще 2 хвилини і виймає.

2 Викладаємо на тарілку і охолоджуємо. Після охолодження наріжте прямокутниками.

3 Нагрійте олію разом з часником. Додати цибулю і трохи солі. Перемішайте. Додайте помідор і варіть кілька хвилин.

4 Зніміть з вогню і додайте зелену цибулю та подрібнену петрушку. Подавайте над полентою.

Одна порція = 35 грам поленти із смаженою смаженою їжею.

Гарбуз з кунжутом

Інгредієнти

На 1 особу

100 г гарбуза або кабачка

2 кта. кунжут

2 кта. З оливкової олії

Сіль без натрію за смаком

1 Помістіть насіння кунжуту на сковороду і доведіть до дуже слабкого вогню, постійно помішуючи. Коли вони почнуть підсмажуватися, зніміть з вогню.

2 Наріжте патисони на палички і запаріть їх або приготуйте на пару.

3 Помістіть у миску, полийте оливковою олією та посоліть за смаком. Посипте підсмаженим насінням кунжуту.