Інгредієнти
- Для ТОРТА:
- 4 столові ложки вівсяних висівок
- 2 столові ложки цільнозернових висівок
- 2 столові ложки 0% збитих сирів
- 1 столова ложка рідкого підсолоджувача
- 1 яєчний білок
- 1 пакетик дріжджів
- кава
- Для КРЕМУ:
- 2 цілих яйця
- 10 столових ложок аспартаму
- 4 столові ложки 0% збитих сирів
- несолодкий знежирений какао-порошок
Високий вміст клітковини та мінімальний вміст жиру. Ось цей рецепт тірамісу, зібраний з дієти Дюкана, до якого У ньому не бракує жодного власного інгредієнта: яйця, бісквіта, сиру ... крім цукру, замінений підсолоджувачем.
підготовка: 1. Щоб приготувати торт, покладіть всі інгредієнти, крім кави, в миску і добре розмішайте, поки все добре не перемішається. Тісто ділимо на чотири форми і варимо їх у мікрохвильовці хвилину або півтори хвилини на середній високій потужності. Ми резервуємо їх, поки ми продовжуємо з рецептом.
2. Для приготування крему з тірамісу спочатку відокремлюємо білки від жовтків. Білки монтуємо до жорсткості і в окрему миску кладемо жовтки та аспартам і збиваємо, поки тісто не стане білуватим. Потім додаємо збитий сир і, нарешті, яєчні білки, намагаючись зробити це обволікаючими рухами, щоб вони не впали.
3. Щоб зібрати тірамісу, спочатку замочіть пиріг у каві, не даючи йому стекти. Тепер ми кладемо перший шар бісквіта у форму, потім інший крем і так до тих пір, поки не закінчимо з кремом. Посипте какао-порошком і поставте в холодильник приблизно на 4 години.