В азіатських супермаркетах вони продають це тісто, вже готове в упаковках, подібних до традиційних вафельних вафельних вафельних виробів, але правда полягає в тому, що Японські пельмені (гйози) це досить легко зробити, якщо слідувати цьому рецепту.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 200 г. пшеничне борошно
- 100 мл тепла вода (1 хвилина в мікрохвильовці)
- 1/2 чайної ложки дрібної солі
ПІДГОТОВКА тіста для японських вареників (гьоза)
- Сіль розчиняємо гарячою водою, поки вона не розчиниться.
- Борошно просіюємо в більш-менш глибоку миску і поступово додаємо воду, змішуючи з борошном.
- Обробляємо тісто, поки воно не від’єднається від рук, і ми даємо йому відпочити приблизно 30 хвилин.
- Ми робимо кульки однакового розміру і розплющуємо їх валиком на посипаній борошном поверхні, поки вони не стануть настільки тонкими, наскільки ми можемо, як 1 мм.
- Різаком для макаронних виробів або круглим склянкою приблизно 8 см. в діаметрі ми можемо надати йому правильну форму.
- Вони готові до використання.
Поради та відгуки
Гьози, приготовані з цим тістом, можна готувати на пару на пароварці, їх можна смажити на м’якій олії, або приготувати на грилі, підрум’янивши з усіх боків на масляній основі.
Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ
Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА
Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET