Рецепт - Thermomix TM 21
Цей рецепт або вміст отримав 8 ГОЛОСІВ.

thermomix

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЦЬОГО РЕЦЕПТУ

- 250 грам тофу (його можна знайти в магазинах здорової їжі, магазинах здорового харчування та супермаркетах, таких як El Corte Inglés.)

- білок і яйце

- 1 чайна ложка материнки

- чайну ложку соди або розпушувача

Для начинки:

- натуральний помідор або в соусі, підходить для дієти

- тунець, фарш, курка, шинка або індичка, нежирний сир санте.

ПІДГОТОВКА

Змішуємо інгредієнти тіста у склянці зі швидкістю 3, не встигаючи, поки не побачимо, що отримаємо тісто.

Ми розігріваємо духовку до 180º.

На деко викладаємо папір для випікання і викладаємо тісто за допомогою ложки, намагаючись зробити його максимально рівномірним (це тісто, яке легко обробляти)

Випікайте основу піци протягом 15 хвилин при 180º. По закінченню часу ми перевертаємо його, обережно очищаючи тісто від жиростійкого паперу і знову випікаємо ще 15 хвилин.

Після цього ми дістаємо його з духовки і розміщуємо на ньому інгредієнти на свій смак.

Ми знову ставимо піцу в духовку і витримуємо її ще на 1 хвилину.

Слідкуйте за духовкою, кожна з них різна. Тепер нам залишається лише насолоджуватися нашою піцою, яка, навіть якщо це не зовсім, забере наше бажання до такого типу фаст-фуду.

Я залишаю вам фокус: Оскільки мені не вдалося знайти тертий сир, придатний для дієти, я заморозив пару сирів порціями, а коли готував піцу, будучи замороженою, то натерв їх на тісті.