Регламенти ЄС недостатньо жорсткі, тому в наших продуктах регулярно виявляються небезпечні речовини, які надходять з упаковки, - попередив хімік з охорони навколишнього середовища Гергелі Саймон у своїй статті, опублікованій на TudatosVesked.hu. За словами експерта, 63 з цих 900 речовин шкідливі для здоров'я, 68 небезпечні для навколишнього середовища і 34 шкідливі для гормональної системи, йдеться у звіті Програми ООН з навколишнього середовища.
Багато хто їх боїться
Небезпечні хімічні речовини потрапляють у пластмаси у вигляді пластифікаторів, стабілізаторів, розчинників, проміжних продуктів, поверхнево-активних речовин, антипіренів, барвників, мономерів (сировини), розчинників, біоцидів (дезінфікуючі засоби, стерилізатори), антипіренів, а потім у повсякденні вироби. Чи вважаєте ви тенденцію тривожною? Ви не самотні з ним! Згідно з останнім опитуванням, 84 відсотки європейців поділяють ваші почуття.
Ємність для їжі, пляшка з водою, квитанція: BpA, BpS та BpF
Прозорий високоміцний полікарбонат (ПК, позначений 7 - як і інші пластмаси) утворює мінімум бісфенолу-А, тобто BpA, при низьких температурах і при більш високих температурах. Оскільки кілька досліджень показали, що навіть невеликі кількості BpA ризикують для розвитку дітей та плоду, його використання у дитячих пляшках заборонено в Європі з 2011 року. Однак його можна знайти в інших харчових контейнерах, пляшках і навіть квитанціях про зберігання до цього дня.
Хоча більшість новин стосуються BpA, бісфеноли (BpS та BpF), які широко використовуються для їх заміни, можуть становити подібні ризики.
Банки, безалкогольні напої та пивні банки: BpA
Бісфеноли найчастіше містяться всередині металевих банок. Хоча виробники стверджують, що вживання BpA зменшується, недавнє датське дослідження виявило, що ця речовина міститься у 8 з 14 банок безалкогольних напоїв та пива.
BpA перешкоджає роботі гормональної системи навіть при дуже низьких дозах.
Це також пов'язано з канцерогенним ризиком, але може бути причиною розвитку діабету, астми, передчасних пологів та серцевих захворювань, а також гормональних порушень, таких як передчасний підлітковий вік, ожиріння та безпліддя.
Одноразові тарілки, склянки: PS
Полістирол (PS - маркування 6) є загальноприйнятою речовиною, його можна щодня знаходити в одноразових кавових чашках, коробках з їжею, пляшках з йогуртом та у пінопластових піддонах, розміщених під овочами та фруктами. Єдиним мінусом є те, що його сировина, канцерогенний стирол, регулярно з’являється в готовій продукції, тобто потрапляє в їжу та напої. О, і багато виробів з полістиролу також містять антипірени.
ПЕТ-пляшки: фталати, BpA, антипірени, свинець та сурма
Легко переробляється і порівняно недорогий ПЕТ (з маркуванням 1), тобто поліетилентерефталат, містить принципово мало добавок, тоді як норвезьке та угорське дослідження виявили навіть склади піддонів у напоях, що зберігаються в таких пляшках, хоча і в невеликих кількостях.
Угорські дослідження показали, що концентрація з часом зростає,
а також, що невеликі пляшки з відносно більшою поверхнею в контакті з рідиною містять більше фталатів.
Норвезьке дослідження також виявило у зразках рідини хлоровані парафіни, BpA, антипірени та свинець (!), А в попередньому дослідженні ELTE спостерігалося вимивання сурми. Якщо ви не знаєте, останній - це напівметал, схожий на миш’як, який є ризикованим для здоров’я людини.
Також боляче нагадувати вам, що якщо ви багато разів використовуєте ПЕТ-пляшку або інший пластик, на її поверхні можуть розмножуватися різні грибки та бактерії, що може бути неприємною інфекцією.
Пляшки для миючих засобів та йогурту: ПВХ
Полівінілхлорид (позначений як 3) - це більше пляшка з миючим засобом, але іноді виглядає як йогурт або інші пляшки з їжею. Небезпека тут полягає в тому, що вінілхлорид, який має канцерогенні властивості, рідко може використовуватися в якості сировини. Крім того, вироби з ПВХ регулярно містять фталатні пластифікатори.
Фталатні сполуки можуть принципово пошкодити здатність організму до розмноження та гормональну систему,
навіть деякі фталати (наприклад, DEHP) пов'язані з раком. Численні дослідження показали, що фталати тісно пов'язані, наприклад, з безпліддям та ожирінням.
Новорічні серветки: ароматичні аміни
Серветки та кондитерські паперові пакети можуть містити ароматичні аміни, отримані з чорнила, що використовується для друку. Дослідження ЄС 2016 року виявило такі речовини в половині кольорових серветок. Чому це погано? Оскільки ароматичні аміни токсичні: декілька їх сполук класифікуються як канцерогенні або потенційно канцерогенні.
Коробка для піци, попкорн, плащ: PFC/PFAS
Щоб зменшити їх адгезію та зробити їх більш стійкими до впливу масла, жиру та тепла, виробники зазвичай обробляють паперову упаковку - але іноді навіть пластмасу - ризикованими сполуками PFC/PFAS. Дослідження 2018 року виявило більш високі концентрації PFAS в третині упаковки фаст-фуду, але також часто зустрічається у коробках для піци та пакетиках попкорну.
Найвідомішою сполукою PFC/PFAS є тефлон, але, наприклад
Вироби Gore-Tex також використовують цей матеріал для забезпечення водонепроникності та стійкості до одягу.
Недоліком ПФУ є те, що вони надзвичайно повільно розкладаються, тривалий час залишаються в навколишньому середовищі та дістаються до будь-якої точки світу - на жаль, через упаковку, а також через їжу. Основна небезпека цього полягає в тому, що деякі їх сполуки можуть бути шкідливими для репродуктивної системи та гормональної системи, а також відомо про їх канцерогенну дію.
З'єднання PFOA знаходиться під міжнародною забороною, оскільки воно є репродуктивним токсикантом, тоді як його споріднене з'єднання PFOS заборонено протягом декількох років, але його все ще можна знайти в наших старих предметах одягу.
Детальніше про пакувальні матеріали та слабкі сторони правил ЄС ви можете прочитати в статті Асоціації свідомих покупців.
Таким чином ви можете придбати без упаковки
Якщо ваше здоров’я та/або навколишнє середовище важливі для вас, сьогодні ви можете зробити більше, ніж просто попросити капроновий пакет або одноразову кавову чашку. На даний момент ринки займають лідируючі позиції в списку місць, де ви можете робити покупки без упаковки, тобто ви можете попросити, скажімо, сметану або какао-порошок у своїй маленькій тарі. Клацніть на посилання нижче для отримання додаткової інформації.