• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • смачне
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Кускус насичений великою кількістю поживних речовин, необхідних організму. Містить вітаміни, мінерали, такі як. магній, кальцій, калій, фосфор, селен, фолієва кислота, щоб назвати декілька. Ці поживні речовини також зміцнюють кістки, імунну систему та м’язи. Вживання кускусу корисно для рівномірного кровообігу.

Кускус - це в першу чергу вуглевод, але містить багато вітамінів і мінералів. Їжа на основі пшениці, надзвичайно універсальна. Дуже добре працює з ароматами з Північної Африки, Франції та Близького Сходу.

Вуглеводи: вуглеводи - найважливіше джерело енергії для організму. Кус-кус містить величезну кількість клітковини, яка допомагає травній системі ефективно функціонувати.

Калорії: Як і вуглеводи, калорії є джерелом енергії організму. Щоденна потреба в калоріях середньостатистичної людини становить приблизно. 2000/день, а порція кус-кусу забезпечує 160-170 калорій.

Багато: солі допомагають підтримувати баланс між позитивними та негативними іонами в тканинах та рідинах організму. Вони допомагають запобігти інсульту і сприяють скороченню м’язів.

Білок: білок накопичує і відновлює тканини. Білок відіграє важливу роль у заміщенні мертвих клітин. Це також зміцнює імунну систему. Чашка куску становить приблизно Містить 6 грамів білка.

Колін: холін - це наступна поживна речовина, якою кус-кус надзвичайно багатий. Сприяє ефективному функціонуванню метаболізму, мозку, нервів та печінки, 1 склянка кускусу містить 5,2 грама холіну. Щоденна потреба в холіні становить 550 г для чоловіків та 450 г для жінок.

Фолієва кислота: фолієва кислота відіграє ключову роль у формуванні еритроцитів, допомагаючи захистити від серцевих захворювань та інсульту.

Кальцій: кальцій дуже важливий для кісток і зубів, він допомагає запобігти остеопорозу. Зберігає шкіру здоровою і допомагає підтримувати низький кров'яний тиск, запобігає безсонні та серцевим захворюванням.

Магній: це допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск і запобігати серцевим захворюванням. Дуже корисний для людей з депресією, діабетом та мігренню.

Калій: підтримує низький стрес, стабілізує кров’яний тиск, сприяє ефективній роботі мозку. Одна порція кускусу містить 76 грамів калію.

Селен: Селен - чудовий антиоксидант, допомагає боротися з раком та зміцнює імунітет. 1 склянка кускусу містить 43 мкг селену, що становить 61% від добової потреби в селені.

Кускус - це майже повноцінний вуглевод, тому якщо ми споживаємо його багато, це може призвести до ожиріння. Кускус не підходить для чутливих до глютену людей, хоча він також доступний у безглютеновій версії.