Багато хто не може протистояти сирому тісту під час випікання і мусить його скуштувати. Насправді для деяких це улюблений делікатес. Але чи безпечно їсти?
Створено: 3 квітня 2019 12:17
Змінено 5 квітня 2019 р. 16:33
Як би спокусливо це не було, можливо, це не гарна ідея скуштувати сире кондитерське тісто.
На нього нападають сальмонели та кишкова паличка
Якщо ми любимо перекушувати сирим кондитерським тістом, це не завадить усвідомлювати це споживання сирих яєць і непеченого борошна може навіть становити серйозну небезпеку. Наприклад, сальмонелу можна отримати з сирих яєць. Це може спричинити сильну діарею, лихоманку та біль у животі. Особливо небезпечно для людей похилого віку та маленьких дітей.
Незпечене борошно може бути забруднене кишковою паличкою, що може спричинити діарею та біль у животі. Крім того, певні штами кишкової палички можуть настільки важко захворіти, що нам може знадобитися госпіталізація.
Основні правила виготовлення домашніх макаронних виробів
- Не смакуйте сире бісквітне тісто або тісто!
- Якщо на кухні є діти, які граються з тістом, будьте дуже обережні, щоб не з’їсти тісто!
- Змішавши, замісивши і розтягнувши сире тісто, ретельно вимийте руки, перш ніж торкатися будь-якої іншої їжі.!
- Завжди випікати тісто при температурі, передбаченій рецептом!
- Не змішуйте сире тісто з домашнім морозивом або морозивом!
Є кілька винятків
Сире домашнє тісто для пирога можна їсти не тільки сире, а й заморожену або охолоджену готову пасту, придбану в магазині. Але взагалі існує ситуація, коли ми можемо спокійно їсти сирі макарони?
Ну, якщо ви купуєте морозиво з морозивом з тіста для печива, сміливо його їжте. Це пов’язано з тим, що він вже пройшов термічну обробку, щоб знищити шкідливі бактерії та патогени, що містяться в ньому.. Крім того, існують специфічні кондитерські або ароматизовані солодощі, спеціально призначені для любителів сирого тіста. Їх також безпечно вживати, оскільки вони виготовляються з термічно обробленого борошна та яєць.