Інгредієнти:
Опис
Цибуля містить велику кількість вітамінів у невеликій кількості, а також кілька мінералів, з яких слід відзначити калій. Крім того, це придатна їжа для діабетиків, оскільки сірка, що в ній міститься, регулює рівень цукру в крові. З цих та інших причин це Французький цибульний суп, Це як багато страв середземноморської дієти, дуже корисне для здоров’я, і по суті саме в простоті приготування намагається не змінювати смак та характеристики його інгредієнтів, щоб його якість надавала характер стравам.
Почніть з варіння жулієнованої цибулі. Потім додайте масло в каструлю і поставте на повільний вогонь, щоб воно розплавилося. Коли він розтане, додайте цибулю і дайте підрум’янитися на середньому вогні. Коли ви помішаєте, це змінить колір. Виймайте, коли воно досягне золотистого кольору, і будьте обережні, щоб не пригоріло.
Коли цибуля підрум’яниться, настане час додати коньяку. Для цього підніміть вогонь, оскільки вам знадобиться більше температури в каструлі, щоб спирт випаровувався, а від аромату алкоголю залишалися лише аромати та аромат.
Як тільки спирт випарується, зменшіть вогонь і додайте чайну ложку борошна. Важливо, щоб нагрів не був високим і щоб ми постійно помішували, щоб борошно не підгоріло. Цей інгредієнт надасть супу більш густий відтінок, не додаючи смаку.
Додайте в каструлю якраз правильний курячий бульйон, оскільки якщо суп буде водянистим, він не матиме потрібної текстури. Якщо ви помітили, що занадто багато бульйону випаровується в міру варіння, ви можете додати трохи більше бульйону, але завжди гарячого і будьте обережні, щоб не переборщити. Поки суп вариться, ідіть підсмажувати скибочки хліба. після готовності натріть їх зубчиком часнику.
Обслуговує Французький цибульний суп в окремі миски і покладіть у кожну одну з підсмажених скибочок хліба. Покрийте обраним вами сиром і затріть духовку, поки вона не придбає золотистий колір. Прикрасьте тарілку листям шавлії і трохи свіжомеленого чорного перцю. Абсолютно смачно.
Перетворити Французький цибульний суп у зірковому рецепті з використанням курячого кадо DIA, поєднання курки та свіжих овочів, ідеально підходить для полегшення приготування ваших супів та кремів.
В Давайте обійдемо день: Крем з цибулі