Ви любите сирі крокети, відомі з фаст-фудів, але волієте готувати їх вдома з відомих вам інгредієнтів?
Ми підготували для вас три рецепти, за допомогою яких ви зможете надихатись і насолоджуватися сирими крокетами щодня.
Вам сподобаються наші рецепти простота приготування і чудовий смак крокету.
Основний рецепт сирих крокетів
Якщо у вас є від 15 до 20 хвилин часу, давайте почнемо.
ІНГРЕДІЄНТИ для двох людей
- 80 дкг сиру (наприклад, Ейдам та Нива)
- 5 яєць
- панірувальні сухарі
- ріпакова олія для смаження
ПІДХІД
- Дрібно натріть сир.
- Додайте яйця, сухарі і перемішайте тісто.
- Формуємо кульки діаметром близько 5 см.
- Покладіть крокети в розпечене масло і обсмажте.
- Подавайте за смаком з овочами або картоплею.
Порада: для зниження калорійності не потрібно смажити крокети, випічка в духовці також добре послужить.
Відкрийте подібні поради
Сирі крокети з салямі та картоплею
Картопляні крокети - це приладдя на кухні. Але що відбувається, коли ми вибираємо сир в якості основного інгредієнта і додаємо все з хрусткою шинкою або беконом?
ІНГРЕДІЄНТИ для двох людей
- 60 дкг сиру (підходить чеддер, але також інші види)
- 40 dkg картопляного пюре (або вареного картоплі)
- 40 дкг шинки або бекону
- 5 яєць
- панірувальні сухарі
- ріпакова олія для смаження
ПІДХІД
- Дрібно наріжте шинку або бекон і обсмажте хрустку.
- Натріть сир і покладіть в миску з шинкою.
- Додайте решту інгредієнтів і перемішайте тісто.
- Формуємо кульки діаметром близько 5 см.
- Покладіть крокети в розпечене масло і обсмажте.
- Подавати з овочевим салатом.
Яєчні сирі крокети грецькою мовою
У грецькій кухні сирні крокети - традиційна страва. Греки люблять подавати їх як закуску та ділитися ними з друзями. Вас може надихнути наступний рецепт.
ІНГРЕДІЄНТИ для двох людей
- 1 яйце
- 1/4 склянки звичайного борошна
- 1 склянка сиру Азіаго (або іншого твердого сиру)
- оливкова олія
- лимонний сік
ПІДХІД
- У мисці змішайте яйця, борошно та сир.
- Формуємо тісто. Якщо суміш не злипається, додайте трохи води.
- Помістіть тісто в холодильник на 30 60 хвилин.
- Ми створюємо крокети.
- Покладіть крокети в розпечене масло і обсмажте.
- При подачі полийте лимоном.
Ми описали три рецепти приготування сирих крокетів, які напевно порадують ваші смакові рецептори.
Якщо у вас є хоч трохи додаткового часу, варто приготовлене тісто поставити на холод і дати йому трохи застигнути. Тоді це працює набагато краще.
Подавати із зануренням для посилення смаку. Знайдіть натхнення для особливих спадів у інших наших статтях в Інтернеті.