Поділіться
Навіть кінець літа і початок осені - вдалий час для збору багатьох трав і фруктів. Наприклад, у вересні починається збір ялівців, який зазвичай триває до листопада. Предметом колекції є просто темно-сині до фіолетових плодів, які використовуються не тільки як спеція або інгредієнт для виробництва сосни, але вони також знайшли застосування в народній медицині. У наступній статті ми представимо або нагадаємо вам традиційні рецепти ялівцю. Затишно у своєму будинку, ви можете приготувати безліч природних засобів від багатьох недуг з цих ягід!
Ви знатимете ялівець?
Ялівець, латинський Juniperus communis і народний ялівець - це вічнозелений чагарник з типовими голкоподібними колючими листками. Цвіте переважно з квітня по червень, а восени дозріває круглі плоди темно-синього кольору з восковим нальотом, які сушать тонким шаром при температурі до 35 ° С. Ялівець широко розповсюджений, особливо у передгір'ях та нагір'ях, і воліє більш сухі вапнякові грунти. Ви можете знайти його на скелястих схилах, узліссях та луках. Однак, збираючи ялівець, переконайтесь, що ви не збираєте урожай у заповідних місцях. Якщо вам не пощастило знайти їх у природі, не впадайте у відчай. Ви також можете шукати сушений ялівець в аптеці, в Інтернеті або в магазинах здорового харчування.
- Галерея
1. Чорничний чай
У плодах ялівцю заховані дубильні речовини, вітамін С, глікозиди та пектини. Мабуть, найпростіший і найпростіший спосіб використовувати їх для здоров’я - це заварювати чай. На склянку окропу достатньо однієї чайної ложки сухого ялівцю. Залиште напій настоюватися на 15 хвилин і підсолодивши його медом після зціджування. Для очищення організму можна використовувати чорничний чай. Це позитивно впливає на роботу нирок та сечовивідних шляхів. Ви також можете приготувати його для задушливого кашлю, порушення обміну речовин або якщо вас турбує надмірна затримка води, нерегулярні менструації або здуття живота.