Я думаю, що в нинішній ситуації зі здоров’ям особливо замислюється над тим, скільки разів і чому я ходжу в магазин, скільки часу витрачаю на покупки, скільки всього беру додому. Звичайно, це може бути навіть точка зору матерів та людей, які живуть напруженим життям і піклуються про своє здоров’я, але суть у тому: як правильно та швидко харчуватися здорово із якомога меншою кількістю покупок?

здорових

Є три основні фактори, які слід враховувати:

дана ЗДОРОВА їжа повинна бути довговічною або може зберігатися постійно (тому її не слід обробляти, забезпечуючи підсилювачем смаку, угорською мовою в оригінальній формі або найближчим чином купувати даний інгредієнт)

для цього вам не потрібно нічого зайвого

Якщо вони правильні, не може бути більше клопоту. Кілька основних продуктів можуть бути особливо корисними, тож ось один блискавичний список:

  • Вівсянка - це можна подрібнити в борошно
  • Спельта, тверда або інша здорова борошно
  • Тверда борошно, спельта, цикорій (тощо)
  • Овочі, необроблені або заморожені
  • Фрукти сирі та заморожені
  • Яйця або насіння чіа
  • Консервовані бобові культури в сухому або розсолі
  • Консерви рибні на бульйоні тріски, печінка тріски
  • М'ясо, риба
  • Крупи
  • Основні спеції
  • Олійні насіння
  • Рослинне молоко (кольорове)

І приходьте до моєї блискавичної їжі TOP3, яка швидко готується, надзвичайно різноманітна та індивідуальна, і навіть корисна! Я також запропонував ідею обіду, вечері та сніданку!

Одна страва з овочами

-500 г курячої грудки

-Заморожені, консервовані та/або сирі овочі (у мене 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 цілий кабачок, 1 жменька зеленого горошку, 4 головки ризикованих грибів, 1 ризикований болгарський перець)

-1 консервований ризикований помідор - несолодкий!

-Спеції: сіль, перець, орегано, чилі, суміш спецій чилі кон карне

-Кіноа або інший гарнір/крупа за смаком (я використовував 150 грам)

Я запарив цибулю в склянці, а потім підсмажив кубики курячої грудки на більш високому полум’ї. Я кинув овочі, консервовані помідори, приправив, змішав з 1 деци води і почав готувати суміш. Тим часом в іншому горщику я зробив кіноа, як описано, а коли овочеве рагу закінчиться, змішую його з вареною кіноа. Я приправлю його, якщо це необхідно, і його вже можна подавати. При подачі варто скропити все це невеликою кількістю соку лайма.

Блискавично підроблений молочний рис

-1 пакетик рису швидкого приготування в напівфабрикаті

-1 половина консервованого кокосового молока

-півтора дл рослинного молока

-1 шт. кокосового жиру

-Підсолоджувач, щіпка солі, ваніль за смаком

Я попередньо готую швидкий рис протягом 5-7 хвилин, потім вирізаю мішечок і виливаю його в меншу посудину. Я вливаю вершки, сіль, підсолоджувач, ваніль та кокосовий жир і починаю повільно кип’ятити, а потроху - коли ви берете рис - я вливаю і молоко. Якщо воно дуже сухе, варто додати до нього більше молока, залежно від того, скільки рису ви берете. Супер сніданок з гарячим какао-порошком і, можливо, свіжими фруктами!

Сендвіч з коржиком

Інгредієнти:

-1 шт. Tk. борошняна - або домашня тортиля

-Рослинні вершки (консервовані бобові, спеції)

-Помідори, огірки, інші овочі за смаком

Підготовка:

Ви можете зробити тортилью та рослинні вершки в домашніх умовах для себе, але якщо ви хочете блискавично вирішити проблему, тортиля з цільнозернового борошна теж не від диявола. Ви також можете зробити овочевий крем дуже швидко: просто змішайте трохи консервованої квасолі з кількою кілець помідорів і спецій, і все готово! Змастіть ним аркуш, накладіть зверху бутерброд «долівкою», посипте моцарелою, а потім щільно закатайте. Помістіть все це в решітчасту гарячу сендвіч-піч і подавайте до свіжих овочів!