Чи знали ви, що банани - це другий за споживанням фрукт у світі?
Повільно, але впевнено вони втрачають штамп екзотики і є все частіше використовується на нашій кухні .
Якщо ви маєте справу з бананами, які трохи з’їли вдома, знайте, що вони є найбільш придатними для випічки завдяки високому вмісту природного цукру та гладкій консистенції.
І як натхнення, ми підготували для вас 6 рецептів, в які ви закохаєтесь.
Бананова булочка для післяобідньої кави
Швидкий рецепт, який порадує бабусю, чоловіка та друга на дієті.
ІНГРЕДІЄНТИ до форми для торта
- 1/2 кубика вершкового масла
- 3/4 склянки тростинного цукру
- 1 ванільний цукор
- 1 яйце
- 2 стиглих пюре з бананів
- 1 і 1/2 склянки звичайного борошна
- 1/4 склянки молока
ПІДХІД
- Розтопіть на сковороді масло і цукор.
- Розігрійте духовку до 170 ° C.
- Всі інгредієнти складаємо в миску і розробляємо їх на тісті.
- Покладіть у меншу форму для випікання або форму для випікання і випікайте близько 40 хвилин.
Відкрийте подібні поради
Банановий торт, як з Карибського басейну
Замість класичного торта, цього разу приготуйте її сестру-банан. Завдяки вмісту цукру в фруктах немає необхідності занадто підсолоджувати.
ІНГРЕДІЄНТИ на 1 пиріг
- 2 і 1/2 склянки напівгрубого борошна
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянка цільного молока
- 1 склянка соняшникової олії
- 4 яйця
- 1 розпушувач
- 1 ванільний цукор
- 1 ванільний цукор
- щіпка солі
ПІДХІД
- Розігрійте духовку до 150 ° C.
- Збийте твердий сніг з білків і щіпки солі.
- Інші інгредієнти ми змішуємо разом.
- Біле тісто розмішати.
- Вилийте тісто у форму для торта.
- Випікайте близько 35 хвилин.
Бананові млинці лише з двома інгредієнтами
Супер швидкий, супер здоровий і лише з мінімальним вмістом калорій. Може, ви хочете більше від рецепта? Подавайте за смаком з варенням, йогуртом, сметаною або свіжими фруктами.
ІНГРЕДІЄНТИ для двох людей
ПІДХІД
- Змішайте банан з яйцями.
- Смажте млинці на сковороді на повільному вогні.
- Ми служимо.
Бананові млинці з ароматом ванілі
Всередині пухкі і хрусткі млинці зовні акуратно поєднують смак бананів і ванілі. Ідеальний недільний сніданок.
ІНГРЕДІЄНТИ для двох людей
- 3/4 склянки звичайного борошна
- 1 столова ложка манної крупи
- 1 ванільний цукор
- 1/2 розпушувача
- щіпка солі
- 1 стиглий банан
- 1/2 склянки молока
- 2 яйця
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- олія для смаження
ПІДХІД
- Всі інгредієнти змішуємо між собою.
- Нагріти олію.
- Зменшіть полум’я і смажте млинці з обох боків.
- Подавати з домашнім варенням або сиром.
Найкращі бананові кекси
Смак смаків до школи та роботи. Мафіни, від яких ви не зможете відірватися. Готуйте бажано з подвійної дози.
ІНГРЕДІЄНТИ для 9 булочок
- 3 стиглих банана
- 1 і 1/2 склянки звичайного борошна
- 3/4 склянки манної крупи
- 1 яйце
- 1/3 кубика вершкового масла
- 1/2 розпушувача
- 1 столова ложка харчової соди
- щіпка солі
ПІДХІД
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Всі інгредієнти змішуємо між собою.
- Форми для кексів заповнюємо до 2 третин.
- Випікайте близько 25 хвилин.
Святковий скибочку банана
Чудові вирізи, які стануть прикрасою всіх сімейних свят. Не бійтеся довгого процесу, навіть менш досвідчені кулінари можуть впоратися з десертом без проблем.
ІНГРЕДІЄНТИ для тіста
- 150 г звичайного борошна
- 3 яйця
- 200 г цукрової пудри
- 2 столові ложки какао
- 200 мл олії
- 100 мл води
- 1/2 розпушувача
ІНГРЕДІЄНТИ для крему
- 250 г вершкового масла
- 100 г цукрової пудри
- 1 ванільний пудинг
- 1/2 л молока
- 3 банани
ІНГРЕДІЄНТИ для обмерзання
- 2 склянки сметани
- 200 г шоколаду для приготування
ПІДХІД
- Спочатку готуємо тісто.
- Розігрійте духовку до 190 ° C.
- Збиваємо твердий сніг з білків.
- Змішайте жовтки з цукром та какао.
- До жовтків додайте інші інгредієнти, в кінці змішайте сніг.
- Вилийте тісто на деко і випікайте близько 10 хвилин.
- Розділіть спечений млинець на дві половини і дайте йому охолонути.
- Потім готуємо крем.
- Зварити пудинг в молоці і дати йому охолонути.
- Змішайте масло з цукром.
- Половину млинця збризніть кремом.
- Нанесіть бананові колеса.
- Накрийте другу половинку млинцями.
- Почнемо готувати глазур.
- Розчиніть шоколад на водяній бані.
- Обережно змішайте сметану.
- Натріть верх скибочок глазур’ю.
- Подавайте охолодженим.
Ми вас познайомили 6 перевірених рецептів, як використовувати банани в солодкій випічці.
Якщо ви використовуєте сирі банани у випічці, то зіткнетеся з потемнінням. Цього частково можна уникнути, капаючи лимонний сік з бананами перед тим, як помістити їх у випічку.
Якщо вас також цікавлять непечені рецепти бананів, такі як пудинги, надихайтеся нашими іншими рецептами.